购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

第十七章 清汤藏乾坤,野心初展露

王麻子那点不成气候的挑衅,在烤土豆摧枯拉朽的香气和顾客们用钞票投票的现实面前,就像几只苍蝇的嗡嗡声,除了惹人烦,掀不起半点风浪。

当晚收摊,铁皮钱箱再次被塞得满满当当。

经过林岚的清点,今天的营业额,竟是破天荒地达到了一百一十二元!

这个数字,让林岚从最初的震惊,到现在的逐渐麻木,只用了一天的时间。

她看着桌上那座小山似的钞票,心中对公公的敬佩,已经如同滔滔江水,连绵不绝。

回家的路上,顾卫国一反常态,没有直接回筒子楼,而是拐进了菜市场。

他在一个肉摊前停下,要了两根带着零星碎肉、价格最便宜的猪筒骨,又在菜摊上,挑了一根最普通、最粗壮的大白萝卜。

林岚有些不解,但她没有多问。

她已经习惯了公公的每一个决定背后,都藏着她看不懂的深意。

回到家中,安顿好妮妮后,顾卫国并没有像往常一样休息,而是将那两根猪骨和白萝卜拿进了厨房。

“爸,您这是……”

林岚终于忍不住好奇。

“王麻子今天说的话,提醒我了。”

顾卫国一边用刀背将猪骨砸开,露出里面的骨髓,一边头也不回地说道,“光吃干的,确实噎得慌。咱们的生意,想要做大,就不能只有一条腿走路。”

他将砸开的猪骨焯水,撇去浮沫,然后放入一口大砂锅中,加入了足量的清水和几片生姜。

林岚瞬间明白了过来,眼睛一亮:“爸,您是想……做汤?”

“没错。”

顾卫国点点头,眼中闪过一丝赞许。

林岚的反应越来越快,已经能跟上他的思路了。

他没有立刻生火,而是闭上眼睛,心神沉入空间。

他小心翼翼地引出一股细流般的灵泉水,不动声色地注入砂锅之中。

做完这一切,他感觉大脑传来一阵轻微的刺痛,显然,连续多日催动灵泉,对他的精神力消耗极大。

但这笔投资,绝对值得。

他将砂锅放在煤炉上,用最小的火,慢慢地炖煮起来。

神奇的事情发生了。

随着温度的升高,从砂锅里飘出的,并非寻常骨汤的油腥味,而是一种难以言喻的、清冽而醇厚的鲜香。

那香味不似烤土豆那般霸道外放,却像一缕缕看不见的细丝,温柔却又坚定地钻入人的鼻腔,直接勾动灵魂深处的食欲。

林岚站在厨房门口,闻着这股味道,只觉得口中的唾液在疯狂分泌。

她甚至产生了一种错觉,仿佛这锅里炖的不是骨头,而是什么山间的灵芝仙草。

一个小时后,汤色变得奶白浓郁。

顾卫国才将切成滚刀块的白萝卜放了进去。

又过了半个小时,当顾卫国揭开锅盖的那一刻,一股更加浓郁、带着萝卜特有清甜的鲜香,猛地爆发出来,瞬间充满了整个屋子!

锅里的汤,清澈见底,却又泛着牛奶般温润的光泽。

几块白萝卜,被炖得晶莹剔透,如同上好的羊脂美玉。

“好了。”

顾卫国盛出两碗,一碗递给林岚,一碗小心地吹凉了,才放到馋得直咽口水的妮妮面前。

林岚捧着那碗汤,有些不敢相信。

这汤,清澈得连锅底的骨头都看得一清二楚,上面甚至连一滴油花都看不到。

这能好喝吗?

她抱着怀疑,轻轻喝了一小口。

轰!

一股无法形容的极致鲜甜,瞬间在她的味蕾上炸开!

那不是味精调出来的寡淡鲜味,而是一种源自食材本身、醇厚到了极点的甘美!

汤汁顺滑入喉,仿佛一股暖流,瞬间熨帖了五脏六腑,通体舒泰。

她再也顾不上矜持,低头大口地喝了起来。

她夹起一块白萝卜放进嘴里。

入口即化,没有丝毫的辛辣味,只有一种浸满了肉汁的、沁人心脾的清甜!

这哪里是萝卜,分明是比水果还要甜润的珍馐!

“爷爷!爷爷!”

妮妮更是吃得小脸通红,举着小勺子,兴奋地大喊,“这白萝卜,比肉肉还好吃!汤比我昨天吃的麦芽糖还要甜!”

孩子的童言无忌,是最高、也是最真实的赞美。

顾卫国笑了,笑得无比开怀。

他知道,自己又赌对了。

他自己也盛了一碗,细细品味。

灵泉水的作用,是激发并升华食材最本源的味道。

它让骨头的鲜、萝卜的甜,完美地融合、放大,最终呈现出这种返璞归真、却又足以征服一切的极致美味。

“爸,这汤……这汤要是拿出去卖,王麻子他……他那摊子一天都撑不下去!”

林岚放下空碗,意犹未尽地咂了咂嘴,语气激动地说道。

“这正是我的目的。”

顾卫国的眼中,闪烁着猎人般的光芒,“王麻子,只是第一块垫脚石。我的目标,是整个滨城的餐桌。”

林岚的心,被公公这句平淡却又霸气十足的话,震得怦怦直跳。

她感觉自己正在亲眼见证一个传奇的诞生。

“那……爸,咱们这汤,叫什么名字?明天……卖多少钱一碗?”

林岚看着锅里剩下的汤,如同看着一锅滚动的金子。

顾卫国放下碗,目光深邃地看着那锅清澈见底、却蕴含着无穷潜力的汤,沉吟了片刻。

他缓缓开口,声音不大,却带着一种金戈铁马般的雄心。

“这汤,萝卜如玉,汤色如龙,就叫‘金玉白龙汤’。”

林岚听得眼睛发亮,好一个“金玉白龙汤”!

光听名字,就让人觉得不凡!

“那价格呢?”

她追问道。

顾卫国伸出三根手指。

“三……三块一碗?”

林岚倒吸一口凉气,觉得这个价格太过骇人。

顾卫国却摇了摇头,嘴角勾起一抹神秘的笑容,一字一顿地说道:“不,是三毛一碗。”

“三毛?”

林岚彻底愣住了。

她万万没想到,这堪比琼浆玉液的神仙汤品,竟然只比王麻子那碗刷锅水贵了两毛五!

这个价格,别说赚钱,连成本都未必能收回来!

“爸,这……这也太便宜了!咱们的土豆都卖五毛呢!”

她急切地说道。

顾卫国看着她,眼神变得意味深长。

他站起身,走到窗边,望着外面深沉的夜色,仿佛在看着一片即将被他征服的疆场。

“林岚,你要记住。”

他的声音,平静而又充满了力量。

“土豆,是用来填饱肚子的,是用来赚钱的。”

“而这碗汤……”

他缓缓转身,目光灼灼地看着一脸困惑的林岚,嘴角微微上扬,露出一丝锋芒毕露的笑容。

“是用来,攻城拔寨的!” 7DecDDdgZ0Dt0+yDR8HS+YULLpdRcd7654N1Sd3MpVTR1R6TMCxa48JEl0zgboN3

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×

打开