第一章
现代人的饮食困境

暮色笼罩城市，写字楼的格子间里飘出泡面的香气，独居公寓的餐桌上摆满印着商家LOGO的餐盒——外卖，正以一种近乎渗透的姿态，成为当代人生活的重要注脚。从步履匆匆的上班族到足不出户的学生党，日均超4000万份的外卖订单量背后，是便捷与健康的激烈博弈，更是现代人陷入饮食困境的真实写照。

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