提要

《荔枝谱》，一卷，宋蔡襄撰。

襄字君谟，兴化仙游人，天圣八年进士，官至端明殿学士，卒谥忠惠，事迹具《宋史》本传。

是编为闽中荔枝而作，凡七篇。其一，原本始；其二，标尤异；其三，志贾鬻；其四，明服食；其五，慎护养；其六，时法制；其七，别种类。尝手写刻之，今尚有墨板传于世。亦载所著《端明集》中，末有“嘉祐四年岁次己亥秋八月二十日，莆阳葵某述”十九字，而此本无之。按其年月，盖自福州移知泉州时也。

荔枝之有谱，自襄始。其叙述特详洁，有笔力，而王世贞《四部稿》乃谓“白乐天、苏子瞻为荔枝传神，君谟不及”，殊非笃论。

又案：襄诗篇中屡咏及荔枝，多可与谱相参考者。如《四月池上》一首“荔枝才似小青梅”句，刘克庄谓“即谱中之火山”。又《七月二十四日食荔枝》一首“绛衣仙子过中元”句，即谱中之中元红。又《谢宋评事》一首“兵锋却后知神物”句，即谱中之宋公荔枝。又有《与昭文相公手帖》所谓“陈家紫号第一，辄献左右”者，则集中不载，别见于洪迈《容斋随笔》。亦可以备此谱故实云。