第一节
牛大力及其常见混淆品的植物形态特征

一、牛大力的植物形态特征

牛大力基源为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤 Millettia speciosa Champ。攀缘灌木，长l～3m。根系长，中部或尾端膨大，块根肥厚，外皮土黄色。幼枝被白色茸毛，渐变无毛。奇数羽状复叶，互生，长15～25cm；叶柄长3～4cm；托叶披针形，宿存；小叶7～17片，具短柄，基部有针状托叶1对，宿存；叶片长椭圆形或长椭圆状披针形，长4～8cm，宽1.5～3cm，先端钝短尖，基部钝圆，上面无毛，下面密被毛，尤以叶脉为密，小叶柄、总叶柄均密被毛。总状花序通常腋生，有时成为顶生的圆锥花序，长达30cm，总轴、花梗和花萼均被茸毛；花萼筒形，先端5裂，裂片三角形；花大，长2.5cm，花冠白色、米黄色至淡红色，蝶形，旗瓣基部有2枚胼胝状附属物；雄蕊10，二体；雌蕊线形，密被茸毛，花柱内弯，柱头头状。荚果线状长椭圆形，扁平，长9～15cm，密被茸毛，果瓣硬革质，先端有喙，开裂后扭曲，种子4～6颗，卵形。花期7—10月，果期10—12月。生于海拔1 500m以下的山谷、路旁、灌木丛中。

生产上，牛大力栽培种大致分为黄毛大叶型和小叶型。

黄毛大叶型牛大力主要特点：半灌木状，根多分支，大小均匀或粗细不一，结薯快，木质或粉质；茎多攀缘，有时直立；叶大，叶脉较粗壮，被黄色茸毛。

小叶型牛大力的主要特点：藤蔓状，块根纺锤状，结薯多，粉质、甘甜，口感好；茎藤蔓状；叶小。

二、牛大力常见混淆品的植物形态特征

（一）苦牛大力

苦牛大力基源为豆科崖豆藤属植物绿花崖豆藤 Millettia championii Benth.。主要区别特征：攀缘藤本。全株无毛。叶互生，奇数羽状复叶，长10～20cm；叶柄长3～5cm；托叶线形，长2～3mm；小叶5～7片，柄长约3mm；叶片革质，卵形或长圆形，长3～8cm，宽1.2～3cm，先端渐尖或有时呈尾状，基部近圆形。圆锥花序顶生及腋生，长约15cm；花单生而密集，长约1.2cm；花萼杯状，疏生柔毛或无毛，先端5裂，裂齿三角形；蝶形花冠，黄白色，偶有红晕；雄蕊10，二体；子房线形，花柱内弯，柱头小。荚果线形，有柄，下部渐小，长7～12cm，宽0.5～1.2cm。种子2～3颗，扁圆形。花期6—8月，果期8—10月。生于海拔800m以下的山坡草灌丛中。

（二）千斤拔

千斤拔基源为豆科千斤拔属植物蔓性千斤拔 Flemingia philippinensis Merr. et Rolfe。主要区别特征：直立或平卧半灌木。幼枝有棱角，被短柔毛。叶互生；叶柄长2～3cm，被长茸毛；托叶2片，三角状，长约1cm，具疏茸毛；三出复叶，顶生小叶卵状披针形，长4～8cm，宽2～3cm；先端钝，基部圆形，上面被疏短柔毛，下面密生柔毛，侧生小叶基部斜，基出脉3条；叶柄有柔毛。总状花序腋生，长2～2.5cm，花密集；萼齿5，披针形，下面1个较长，密生白色长硬毛，有密集的腺点；花冠紫色，稍长于萼，旗瓣椭圆形，基部变狭，无明显的爪；雄蕊10，二体；子房被毛。荚果长圆形，长7～8mm，被黄色短柔毛。种子2颗，圆球形，黑色。花期10—11月，果期10—12月。生于山坡草丛中。