蕺菜就是鱼腥草，也叫折耳根。蕺菜的茎叶有特殊气味，可以食用。在我国西南地区，蕺菜可是个万能菜，从调料到主菜，吃一天都没问题，但也有很多人接受不了它独特的味道。
蕺菜会在4—7月开出淡黄色的小花，这些小黄花集结成穗状，被底下4枚白色的苞片托举着，搭配周围的绿叶，也显得青白可爱。长江以南各省区都能看到蕺菜的身影。 J2fbheX0jcdmySW2g4CwcZ1g2uN75eOHSOzv8RDN2wpbPPh75K1r33+ob9gNp1Ow
