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我常常会观察行人并试着捕捉他们的故事。那个小伙身着过于紧身的黑西服就算了，又为什么要选择背个用人造材料做的包？那包里装的是从公司技术部领来的电脑吗？他做什么样的工作？有没有可能这是他入职的第一天？那，这位手挎奢侈品包的女士呢？她从哪里来，又打算到哪里去？为什么她挎的是路易威登，而不是香奈儿？我就这样安守于自己的“王座”，在安全距离之外，凭借人们的衣着，想象他们的生活。
长时间以来，我回避讨论香水，就是因为害怕走出这个舒适区。要知道为了捕获一种气味，您必须创造接触机会，俯身靠近，抛开关于社交距离的常识，长驱直入私人“领地”，甚至有时还要花时间忍受贴面礼的“酷刑”……更何况，尤其是当对方以娴熟的技巧将香水处理得若有似无时，对于我这样一个观察者，或是窥视者来说，要做出精准的判断，绝不是什么顺理成章的容易事。
我需要一个契机，让我对香水真正产生兴趣。直到某天，朋友向我推荐了让他充满热情的“叠香法”。在时尚界，将衣服叠穿不仅仅是为了保暖，更重要的是为了打造出独特的廓形。同样的原理也适用于香水，通过叠加不同的气味，能够创造出一种全新的、独一无二的香氛。显然，驾驭这种细腻的技法需要比叠穿衣物更高的技巧。看我略显迟疑，朋友更加坚持：叠香的效果绝对值得一试。我不得不站起来，犹豫着，去闻了闻。
于是，在呼吸着那复杂交织的气味时，我的拘谨被瞬间打破了，此前正是这种拘谨导致了我对香水的漠然态度。一种新的文化向我敞开了大门。抛开那些广告传媒集团为香水构思的无聊广告，扔掉那些用来形容香水的常见且空洞的词汇，像是什么“醉人”“悸动”“闪闪发光”等，香水业的确将人与技艺紧密地编织在一起。除了是一个产业，它更是一种文化。
如今的我开始搜寻一切关于香水业的蛛丝马迹，包括那些传奇、那些如雷贯耳的名字们，还有那些也不能忽略的小人物。理解香水，找到属于自己的香味，并领悟他人的选择，这需要时间和耐心。对于那些擦肩而过的人们，尤其是那些肩负沉重电脑包或身挎路易威登的行人，想要通过他们的气味就构思出令人信服的故事，我可能还需要付出更多的努力。但现在看来，最困难的部分已经被克服：我走下了自己的“王座”。