1.3　红木的种类

1.3.1　紫檀木

紫檀木是红木中的极品。紫檀木主要产于马来群岛热带地区。我国广东、广西也产，但数量不多。紫檀生长缓慢，数百年乃至上千年方能成材，数量稀少，而且有“十檀九空”之说，因而愈显珍贵。

紫檀木木质坚硬，色泽紫黑、凝重，手感沉重；年轮成纹丝状，纹理纤细，有不规则蟹爪纹，变化无穷；入水而沉，有清香气味。

紫檀有大叶檀和小叶檀之分。小叶檀与大叶檀相比，纹理更加细腻生动，细如牛毛，称为“牛毛纹”。紫檀又有“鸡血紫檀”和“金星紫檀”之别。“鸡血紫檀”木色紫中带红，其红酷似鸡血。而“金星紫檀”棕眼中有闪光金星。紫檀木又分老紫檀木和新紫檀木。老紫檀木呈紫黑色，新紫檀木呈褐红色、暗红色或深紫色，都有不规则的蟹爪纹。鉴别新老紫檀的方法之一是看浸泡后是否掉色：新紫檀用水浸泡后掉色，老紫檀浸水不掉色；新紫檀打上颜色不掉，老紫檀打上颜色一擦就掉。

紫檀木的特征主要表现为颜色呈犀牛角色泽，它的年轮纹大多是绞丝状的，尽管也有直丝的地方，但细看总有绞丝纹。紫檀棕眼细密，木质坚重。以紫檀木制作的家具或摆件，表现出稳重大方、沉实厚重的“气质”。紫檀木切面纹理如图1-8所示。紫檀木关公像如图1-9所示。

1.3.2　花梨木

花梨木一名“花榈”，其木纹像鬼面，又像狸斑，故又名“花狸”。花梨木产于越南和我国广东、广西。其质地坚硬，肌理细腻生动，如行云流水，散发清香；不静不喧，色泽稳重优美，呈棕黄色或棕红色。花梨木切面纹理如图1-10所示。

花梨木有老花梨和新花梨之分。老花梨又称黄花梨，颜色由浅黄到紫赤，纹理清晰，有香味。新花梨的木色显赤黄，又称草花梨，纹理色彩较老花梨稍差。老花梨纹理卷曲，新花梨纹理相对笔直。从材质的细腻生动角度讲，黄花梨胜于草花梨，又以海南黄花梨最为上品。以花梨木制作的家具，具有高贵典雅、富丽清新的风韵。黄花梨是明代家具的首选用材，它有着浓浓的书卷气，最适合做书斋家具，符合文人雅士所追求的安静、舒适感觉。花梨木盒面如图1-11所示。

花梨木主要有以下几大特征。

（1）带状条纹。花梨木纹较粗，纹理直且较多，心材呈大红色、黄褐色和红褐色，从纵切面上看带状长纹明显。

（2）交错纹理。花梨的纹理呈青色、灰色和棕红色等，几种颜色交错分布。

（3）偏光。从花梨的切面看折射的光线时，只有一个角度可以看到折射的光线最亮最明显，而其他角度则不明显，属于偏光现象。

（4）鬼脸。花梨木的木节花纹，圆润如钱，鲜艳清晰，十分动人，俗称“鬼脸”，甚是可爱。

（5）牛毛纹。花梨产地不同，木质也有很大差别，有的质地较细密，有的质松；但从弦切面上看，都能明显地看到类似牛毛的木纹。

（6）荧光。花梨中有一层淡淡的荧光，如果把一小块花梨放到水中就能发现，水里漂着绿色物质，这种物质能发出一种荧光。如果是下雨时淋湿了堆放的花梨木，从流出的雨水中也能看到这种荧光，晶莹透亮，温润如玉。

（7）檀香味。凑近花梨用鼻子闻一闻，可闻到花梨也有一股檀香味，味很香，但比降香黄檀的香味要淡。

由于木材的构造在不同方向上表现出不同特征，通常可从木材的三个切面，观察木材的主要特征及内在联系。木材的三切面如图1-12所示。

横切面：与树干主轴垂直的切面为横切面，在这个切面上清楚地反映出木材的一些基本特征，它是识别木材特征最重要的一个切面。

径切面：通过髓心与树干纵长方向平行所锯成的切面。由于这个切面收缩小，不易翘曲，沿此切面所锯板材，适用于地板、木尺、乐器的共鸣板等。

弦切面：不通过髓心与树干纵长方向平行所锯成的切面称为弦切面。木板材大部分都为弦切板，适用于家具制造。

径切面和弦切面统称纵切面。树木由于生长的条件和环境不同而存在差异和变异性，各树种的内部结构不尽相同，但每一树种都有一定的构造特征。根据这些构造和特征及其共同规律来识别木材，研究材料性能、用途等都极为重要。

1.3.3　酸枝木

“酸枝木”之名在广东一带沿用较广，长江以北多称此类木材为“红木”。酸枝木大体分为三种：黑酸枝（木）、红酸枝（木）和白酸枝（木）。由于此类木材在加工过程中会发出一股食用酸的味道，故名酸枝木。在三种酸枝木中，以黑酸枝木为最好，其颜色有紫褐色或紫黑色，木质坚硬，抛光效果好。有的与紫檀木极接近，常被人误认为是紫檀。但大多数纹理比紫檀稍粗，不难辨认。红酸枝纹理较黑酸枝更为明显，纹理顺直，颜色大多为枣红色。白酸枝颜色要浅得多，色彩接近草花梨，有时极易与草花梨相混淆。

在广义的红木类家具中，酸枝木类数量最多。以酸枝木制作的家具，具有古朴典雅、端庄稳重的气势。黑酸枝半圆桌如图1-13所示。

红酸枝木作为家具木材，始于清代中期。当时，紫檀（檀香紫檀）和黄花梨（降香黄檀）日渐难求，开始从东南亚一带进口替代木材，称“紫榆”。因其散发酸香气，广东人称之为“酸枝”。又因颜色大多为枣红色，长江以北地区多称之为“红木”或“老红木”，也就是现在的红酸枝木类。红酸枝木的木质仅次于檀香紫檀，优于鸡翅木。红酸枝木类通常应有如下四个必备条件：①黄檀属树种；②木材构造特征为细至甚细，平均管孔径向直径不大于200μm；③木材含水率12%时，气干密度大于0.85g/cm ³ ；④木材心材红褐色至紫红色。

红酸枝木与黑酸枝木的区别在于木材心材的颜色上，黑酸枝木的材色为栗褐色，常带黑色条纹。黑酸枝木切面纹理如图1-14所示。但红酸枝木的材质有所不同，心材材色有深有浅，材色约分为偏红色系和偏褐色系。偏红色系的红酸枝，其心材新切面为柠檬红、红褐至紫红褐，常带明显黑色条纹，密度大，气干密度为1.0g/cm ³ ，主要产地为中南半岛。心材材色也是有深有浅，色浅的偏黄色，纹理较直。红酸枝木切面纹理如图1-15所示。

市场上多见的红酸枝木纹理较直，有局部似黑酸枝木的栗褐色条纹，业内称之为“绿筋”，就像人皮肤下的青筋。质优的久置则木色变深，呈深枣红色至紫红色，色泽颇似檀香紫檀，木质细腻不亚于卢氏黑黄檀，为红酸枝木的上品。偏褐色系的红酸枝木，其心材新切面为紫红或暗红褐色，常带黑褐或栗褐色细条纹，产于东南亚。质优的心材为紫红或暗红褐色，弦切面带似黄花鱼腹部鱼皮纹。红酸枝木中还有纹理特别的类型，有弦切面带似肌肉纤维一样的浅色条纹，略似鸡翅木“V”形纹理的；也有弦切面花纹扭曲和夸张艳丽的。

1.3.4　鸡翅木

鸡翅木分布较广，主要产于非洲、东南亚和我国广东、广西、云南、福建等地。据清代内务府《活计档》记载，它是一种特别珍贵的木材，得到它比较难。例如，在圆明园所用木材中鸡翅木的用量比紫檀、黄花梨还要少。这种木材在明代的用量更少。

鸡翅木又称“杞梓木”。它有一个别名叫作“红豆木”，又叫作“相思木”。其质地坚硬细密，纹理白质黑章，有紫褐色深浅相间的蟹爪纹，酷似鸡翅膀，故称“鸡翅木”。鸡翅木切面纹理如图1-16所示。鸡翅木经过打磨抛光之后，很像铁力木，但是它没有棕眼。鸡翅木有的也能形成颇似山水云层的风景画，纤细浮动，如行云流水，变幻无穷。因而以鸡翅木制作的家具，给人以清新明快、气韵生动的艺术享受，历来深受文人雅士和广大消费者喜爱。鸡翅木雕花如图1-17所示。

1.3.5　铁刀木与铁力木

铁刀木和铁力木常常被人混淆，实际上二者并非同一种属的笔误，而是两个不同的种属。旧版《红木》国家标准中曾列有“铁刀木属”，2017年新版《红木》国家标准中将“铁刀木属”改为“决明属”，将“铁刀木”列为“决明属”下“鸡翅木类”中的一个材种；而“铁力木”没有作为种属名称进入《红木》国家标准，尽管铁力木也是传统家具的重要用材之一。

铁刀木又名“泰国山扁豆”“孟买黑檀”“孟买蔷薇木”等。因其材质坚硬、刀斧难入而得名，广布于热带、亚热带及温带地区。我国福建、台湾南部、广东广州市、海南、广西南部、云南南部和西部也有种植。

铁刀木属散孔材，纹理直，结构略粗，材质中等至坚硬沉重。其边材黄白色至白色，心材暗褐色至紫褐色，露在大气中呈黑色，又称黑檀。其心材坚实耐腐、耐湿、耐用，为建筑和制作工具、家具、乐器等的良材。又由于其易燃、火力强、生长迅速，且萌芽力强，也是良好的薪炭林树种。铁刀木切面纹理如图1-18所示。

铁力木又称“铁梨木”“铁栗木”。铁力木主要产于我国广东、广西一带。其木质坚硬而沉重。心材初为黄色，用之则黑，髓线细美。铁力木树干高耸，径级宽大，是其一大特点，故常用于制作大件家具。铁力木的纹理、色彩与鸡翅木极为相近，有时不仔细辨别难以分清。铁力木切面纹理如图1-19所示。

根据有关学者的归纳，铁力木的特点主要体现在以下几个方面。

（1）用材宽松。因铁力木价廉易得，又属大型树种，所以铁力木家具一定不惜材料，独板架几案常见，故宫所藏翘头“大案”即为代表。一般硬木家具一定要计算材料成本，而铁力木家具似乎不考虑这些，面板大边一般宽硕，桌案中常见独芯板，从不将就材料。

（2）极少雕刻。铁力木纤维粗长而不易切断，横向走刀极易起茬，而且纤维“跳出”木质，俗称起毛刺，遇到这种情况连磨光都很不易。粗韧的木性使工匠对铁力木雕刻望而却步，但又不能将所有铁力木家具都做成“素”的，在必须起阳线或稍事雕工时，工匠一定将纹饰留粗，这种粗阳线在其他硬木家具中从未见过。

（3）做工古拙。铁力木家具做工古拙除了与木材特点有关之外，还有另外三个可能的原因。其一，一些传世铁力木家具的历史很久远，其做工中许多手法一看就很古老。其二，铁力木家具的变化似乎比其他家具要少一些，其主要出产地位置偏狭是主要原因。其三，可能因为很多工匠想要充分展现铁力木本身的特点，所以采用古拙的手法，这在后期出现的一些铁力木家具中多有体现。清代铁力木南官帽椅如图1-20所示。

1.3.6　乌木

乌木又称“巫木”，并非指某一特定树种，而是黑色木材的总称。我国云南、海南等地区也有出产。明末方以智《通雅》注曰：“木生水中黑而光，其坚若铁。”可见乌木可分数种，木质也不尽相同，有沉水与不沉水之别。乌木的特点是坚实如铁，光亮如漆，略似紫檀，老者纯黑色。但因乌木性脆，又少有大料，故在红木家具中，乌木类家具相对较少，或与其他木种结合使用。乌木梳子如图1-21所示。

还有一种说法认为乌木是川人对阴沉木的俗称，并非地面上活的黑色木料。它是两千年至数万年前，古四川地域天体发生自然变异，由地震、洪水、泥石流将地上生物等全部埋入古河床等低洼处后，一些埋入淤泥中的部分树木，在缺氧、高压状态时，在细菌等微生物的作用下，经过数千年甚至上万年的炭化过程而形成的，故又称“炭化木”。能够形成乌木的树种繁多，有麻柳树、青冈树、香樟树、楠木（金丝楠木、小叶楠木）、红椿木、红豆杉、马桑、黄柳木、黄柏、槐木、檀木等。一般具有香味和杀菌特征的树种才能形成乌木。

1.3.7　瘿木

瘿木，又名“影木”，俗名为“树疙瘩”，它不是某种木材的名称，也不专指某一种树，而是泛指木材生成“瘿”的纹理特征。《说文·疒部》之“瘿”，清代段玉裁注：“凡楠树树根赘肬甚大，析之，中有山川花木之文，可为器械。”唐代诗人张籍的《和左司元郎中秋居》（之六）：“醉倚斑藤杖，闲眠瘿木床。”树木在生长过程中，受到外力、害虫或真菌的刺激，一部分组织畸形发育而形成的瘤状物，虽然影响树木生成栋梁之材，其自身却形成了富有独特纹理的家具用材。《格古要论·异木论》之“瘿木”：“出辽东、山西，树之瘿有桦树瘿，花细可爱，少有大者；柏树瘿大而花粗。”

瘿木实指木质纹理的特征，颇似山水人物、鸟兽、葡萄等；非具象而抽象，非形似而神似，亦真亦幻，美妙无比。又因其数量稀少，愈显珍贵。常见的有楠木瘿、樟木瘿、花梨木瘿、榆木瘿等，大块者多取自树木的根部，取自树干部位的比较少。瘿木多用于桌面、椅面、椅背和柜面的板芯，一方面是因为面板板芯最有利于展示瘿木美妙的纹理，另一方面在于如果把瘿木截成柱状，可能会因为其结构原因而断裂，造成质量问题。楠木瘿茶桌如图1-22所示。

不同树种的瘿木，呈不同花纹，例如：

楠木瘿，其木纹呈山水、人物、花木、鸟兽状。

桦木瘿，俗称“桦树包”，呈小而细的花纹，小巧多姿，奇丽可爱。

花梨木瘿，其木纹呈山水、人物、鸟兽状。

柏木瘿，其呈粗而大的花纹。

榆木瘿，其花纹又大又多。

枫木瘿，其花纹盘曲，互为缠绕，奇特不凡。

瘿木一般很少见到大料，仅有《博物要览》卷十记载：“余昔于重庆余子安家得卓（桌）面，长一丈一尺，阔二尺七寸，厚一寸许……”现在的传世家具中，基本上见不到此类大型瘿木桌面面板。

目前市场上以花梨木瘿居多（称“大果紫檀”或“佛头瘿”），紫檀木瘿极少。花梨木瘿用手急速摩擦有香味，紫檀则没有或很淡，几乎闻不出来。

瘿木的极品是金丝楠瘿，犹如满面胡花，花中结小细葡萄纹及茎叶之状，被称为“满架葡萄”，非常典雅。

1.3.8　香枝木与黄花梨

最初海南人对当地所产“降香黄檀”通称“花梨”或“花梨木”，这种木材也栽培于现在广东及广西南部，属于国产珍稀红木树种之一。后来为了与其他“花梨木”进行区分而凸显其价值，古旧文物家具中使用的“降香黄檀”木材又常被俗称为“黄花梨”。

“香枝木”也指我国特有的降香黄檀树种之木材，最早出现在广州木业界，又有“土酸枝”之名。广东家具行业中通常称其为“降香木”（药用名为“降香”）。所以，从木材树种来看，“香枝木”“土酸枝”“降香木”“黄花梨”所指均为同一树种，即“降香黄檀”。但“黄花梨”在商业领域有乱用之势，有人把“花梨木”“酸枝木”中的其他种属也混称为“黄花梨”，或者直接用“黄花梨”作为所有“花梨木”的代称。后来，国家《红木》标准的编制者在国家标准中采用“香枝木”而不用“黄花梨”这一名称，专指“降香黄檀”，主要是希望结束“黄花梨”家具用材树种名称之混乱现象，促进红木家具行业的健康发展。2017年新版《红木》国家标准中仍无“黄花梨”这个名称，该标准中设置有“花梨木类”和“香枝木类”两个类别，“花梨木类”并不包含“降香黄檀”，而“香枝木类”专指“降香黄檀”。越南香枝木碗如图1-23所示。

前文已经提及，“黄花梨”在家具行业（包括旧家具收藏）中，主要是指文物家具所使用的材料。目前除少量用旧料（如旧门窗、房梁等）改制古典家具外，木材市场上已无“黄花梨”商品木材可供（“降香黄檀”属国家保护植物，早已禁止砍伐）。所以，将“降香黄檀”类木材定名为“香枝木”是为了规范当前“红木”家具生产所用商品材料名称，使今天的“花梨木”类材料不同于文物家具领域中的“黄花梨”。黄花梨大笔筒如图1-24所示。