1.3　针所不为，灸之所宜

尽管针灸作为中医传统治疗手段而被大众所熟知，但很多人不清楚的是，其实“针”和“灸”指的是两种不同的治疗手段。针指代的是银针施治，而灸则是类似于今天西医常见的一种“雾化疗法”。正所谓，针所不为，灸之所宜，强调了中医中这两种手段既不同又互补的关系。

传统艾灸历史悠久，在数千年的发展史中，大量医学家和劳动人民在对抗疾病的过程中，积累总结了许多利用艾灸调理疾病的临床经验，促使艾灸的使用逐步系统化、理论化。由于艾灸操作方便，适用症状广泛，效果显著，不仅可艾灸病症，而且可以强身健体，所以数千年来艾灸深受广大人民群众的喜爱。

1.3.1　从艾灸到艾文化

人类对于艾的认识起源于“艾能生火”，在冰天雪地中，人们发现艾可以生热承火。西晋《博物志》中记载：“削冰令圆，举而向日，以艾承其影，则得火。”诗词歌赋中也常出现艾的身影，借艾抒情，睹物凝思。《庄子》中记载“越人熏之以艾”，《春秋外传》中记载有“国君好艾，大夫殆”。历代儒学家们赋予了艾更多的含义，如用“艾人”尊称老年人，《礼记》曰：“五十曰艾，服官政。”郑玄注：“艾，老也。”记载中也有借艾比喻漂亮、美丽甚或小人，《桃花扇》载：“积得些金帛，娶了些娇艾。”《离骚》载：“何昔日之芳草兮，今直为此萧艾也。”（意即：为什么从前的这些香草，今天全都成为荒蒿野艾。）

“灸”字最早出现在《庄子·盗跖》中：“丘所谓无病而自灸也。”对于灸字，在《说文解字》中写道：“灸，灼也，从火，久声。”意思是用火灼烧。艾与灸的结合也是因为火，是在古人采用树枝、柴火等取火，用于熏、熨、灼、烫来消除病痛这一基础上逐渐发展起来的。

艾生命力顽强，在我国生长范围广，并且气味芳香、性温易燃、火势温和，因此逐渐取代了树枝燃料，成为灸法的最好材料。艾可以生火，而火则可以灸病，因此艾与灸相结合便成了艾灸。甲骨文中有一个字，其形状恰似一个人躺在床上，腹部安放着一撮草，用艾灸治病的示意。根据《左传》中的记载，晋景公于鲁成公十年生病，医缓受命前来诊断，医缓说：“疾不可为也，在肓之上，膏之下，攻之不可，达之不及，药不至焉，不可为也。”（意即：您的病位在盲之上，膏之下，如果我用灸的方法，攻邪不下，如果用汤药的方法，药效不达，不能再医治了。）晋朝的杜预在注解中解释说“攻”指的就是艾灸。由此说明，春秋战国时期就有用艾蒿进行艾灸治疗的例子。汉代张仲景的《伤寒杂病论》中记载有“可火”与“不可火”，所谓的“火”，指的就是艾灸。《黄帝内经》中更是多篇提到艾以及艾灸，比如《灵枢·官能》云：“针所不为，灸之所宜。”《灵枢·经脉》云：“陷下则灸之。”华佗特别擅长艾灸疗法，并拓宽了艾灸疗法的使用范围，史载：“若当灸，不过一两处，每处不过七八壮，病亦应除。”

艾在社会发展的过程中已经逐步形成为一种浓郁的艾文化，蕴含了独特的文化属性，历久弥新的艾文化和艾灸疗法依然有着强大的生命力，值得继承和弘扬。

1.3.2　“化”尽其用——“灸”其根本

艾草（图1-9），一种菊科多年生草本植物，其叶子类似于菊，表面深绿色，背面是带有绒毛的灰色。艾草叶气味芳香，味辛、微苦，性温热具纯阳之性，被称为“草中钻石”。如上节所说，艾草与其它香薰植物一样具有芳香气味，关于我们所闻到的“香气”，其实分子（化合物）才是它们的“本尊”，这些挥发性物质刺激鼻腔内的嗅觉细胞而引起了我们的嗅觉。在我国盛产艾叶的地区中，湖北蕲州的艾草最佳，叶子厚实而且绒毛多，也被称为蕲艾。艾叶经过加工便可制成细软的艾线，对艾线进行搓捏便可形成艾灸条（图1-10），易于燃烧。

艾灸是中国传统针灸疗法中的一种，是以艾条为灸疗材料，配合人体特定的穴位，利用点燃的艾条所产生的特殊刺激，来激发精气，进而使人体紊乱的生理功能得到恢复，以达到保健、治病的目的。中医认为，艾灸具有温通经脉、调和气血等功效，而这些功效是由于灸火的热力和药物作用，通过经络的传导而产生的。现代科学研究表明，艾条点燃后，会生成温热效应。所谓温热效应，就是在灸法治疗的时候，患者会有温热感。其可以增进血液循环，增强皮肤组织的代谢能力，也有助于消除炎症、血肿等，同时还有镇静、镇痛的作用。艾条点燃后还会产生红外光辐射，以增加身体血液流动、减少浮肿，又可以促进身体代谢，增强身体免疫力。

艾叶的主要化学成分为挥发油、黄酮类、硫醇类、微量元素等，其中挥发油是艾叶的主要成分。所谓挥发油，是具有挥发性、可随水蒸气蒸馏而又与水不混溶的油状液体的总称，多为无色或淡黄色，常温下为透明液体，具有浓烈的香味。艾灸发挥作用的原因其实是燃烧的生成物吸附在皮肤表皮上，随着温度的升高，生成物从皮肤渗入，达到治疗的效果。此外，悬挂艾叶时，艾叶中的挥发性物质易挥发于空气中，形成天然消毒气幕。艾叶中的天然杀菌、抗病毒成分可以在鼻窦腔、喉头以及气管中形成“药膜”，大量积聚抗体，达到灭菌、杀毒、防止染病的效果，故悬挂艾叶及燃烧艾叶的确能祛除毒气，除污浊，净化空气。

无论是古代还是现代，艾草都被用来制作蚊香，鉴于艾草具有清除室内异味和驱灭蚊虫等功效，适合家庭、学校、卫生间和新装修的房屋等家庭和公共场所进行消毒，从而达到预期的效果。研究表明，如果将一定量的艾叶在20立方米空间内燃烧，其灭菌率几乎达到百分之百。另外利用艾草的通气活血之效，艾叶煎水可以用来熏洗皮肤湿疹，有减轻瘙痒和消除皮损的作用，也有的地方用干艾草泡水熏蒸以消毒止痒。不仅如此，艾草浸制液还能治慢性肝炎、哮喘、扁桃腺炎等疾病。总之，艾草这种古老而神奇的原生态草药必将为人类做出更大的贡献。

1.3.3　躬行实践——自制艾条

【实验目的】

通过上述对艾草的认识，我们知道艾草具有一定的医药和保健功效，日常生活中艾草制品更是随处可见。下面，通过自制艾条，一起了解艾条的结构和制作流程，感受历史悠久的艾文化的魅力。

【实验材料】

桑皮纸、胶水、艾草、研钵、研磨机、剪刀、簸箕。

【实验步骤】

①摘取艾草上的艾叶并将叶梗和杂质去除。

②置艾叶于簸箕中，阳光下晾晒至干。

③再次挑拣出干燥艾叶中的叶梗及杂质。

④将干燥艾叶放入研磨机打碎或者手工舂碎（舂出来的品质更好，能够保持纤维不断），直至艾叶变成绒状（艾绒）。

⑤取桑皮纸平摊于桌面。

⑥将上述制作好的艾绒均匀摊平在桑皮纸上。

⑦从桑皮纸一端开始往另一端卷，直至卷到尾端用胶水粘牢。

⑧待上一步胶水晾干后，再用胶水将圆柱形艾条两底部封口，制作完成。