下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
看到荠菜时，我总觉其如草芥般沉寂。荠菜实在是无处不生、无处不长，我甚至认为荠菜可以不要阳光、不要水。而让我感动的是，它虽任人踩踏，任人无视，但一直生存着，顽强不屈地生存着。
荠菜是春天最早发芽的野菜，和苏醒的麦苗一起返青。春天的花花草草开始苏醒时，荠菜已准备开花了。白色的荠菜花，不但毫无姿色可言，而且小小的，很不起眼，大概没有哪位姑娘会采荠菜花吧！其可以引人注意的时候大概就是成熟之后，那是一个个小小的扁三角，会在春末夏初的风中摇曳，如果它们碰撞的话，应该会发出细小清脆的风铃一样的声音吧！
我生长的北方小城少有人吃荠菜，甚至它的生长地——农村也少有人吃。我曾尝试吃是因为《尔雅翼》说：“荠之为菜最甘，故称其甘如荠。”还有陆放翁：“有食荠糁甚美，盖蜀人所谓东坡羹也。”即苏东坡用荠菜做的羹叫东坡羹或翡翠羹。原本寻常“草芥”之物，文人一搅和就高大上起来，其实荠菜还是那个荠菜。还别说，荠菜馅儿的饺子很好吃。但是不知道为什么，我的小城里没人吃，我问了很多农人，他们也不吃。
《诗经》里不这么看，《邶风·谷风》的“其甘如荠”当然是说荠菜的，但荠菜明明是辛辣的，难道今荠菜非古荠菜？
行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。谁谓荼苦？其甘如荠。宴尔新昏，如兄如弟。（节录）
我步履沉重地走在路上，内心满是委屈。连很近的一段路你都不愿意送，就送我到房门口。谁说苦菜味最苦，比起我的痛苦来，它比荠菜还要甜。你们新婚多快乐，亲兄亲妹不能比。
吃着苦菜感觉像吃着荠菜一样“甘”，不知道那是怎样一种滋味了。