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干翻这么多人，都是为了让姚崇放开手脚做事情。玄宗还给姚崇挑了一个搭档，河南安阳滑县人卢怀慎。
卢怀慎的学历和性格都很棒，进士出身，人也的确虚怀若谷、清廉谨慎。他是唐朝出了名的大清官，贵为宰相却不贪不占，而且领了俸禄马上就散给亲人和故旧，以致“妻子不免饥寒，所居不蔽风雨”。当宰相当到这个份儿上，境界真不是一般的高！
但一个人的优点往往也是他的缺点。卢怀慎重名轻利，是因为他没有权力欲，别人当官唯恐事儿少，都想着权力能多揽一点儿是一点儿。他则不然，遇到事情能推就推，谁愿意管谁管，本相乐得清闲。所以，时人给他起了个外号叫“伴食宰相”，字面意思是陪着吃饭的宰相，其实就是讥讽他完全是个陪衬，不乐作为，无所作为。卢怀慎不以为耻反以为荣，我当官，一不图发财，二不想得罪人，伴食就伴食吧，挺好！
但也正因为他甘于做伴食宰相，所以姚崇才能容他。
一次，姚崇因事告假十余天。宰相里就他能干活，他这一休假，奏章没人处理，很快堆成了山。卢怀慎头都大了，总压着不处理也不行啊，可他又处理不来，实在没辙了，主动向玄宗请罪。不料玄宗却说：“朕把天下事都委托给姚崇，用爱卿只是为了对雅士俗人起镇抚作用罢了！”一般人听了这话早急眼了，合着您拿我当点缀呢？！卢怀慎不一样，笑逐颜开，不怪罪我就好！
姚崇休假归来，不到半天就把积压的奏章全都处理完了。他颇为自得地问部下齐澣
：“我这个宰相可以和谁相比？”齐澣尚未作答，他又忙不迭地追问：“比得上管仲和晏子吗？”齐澣是个实在人，直不楞登地回道：“管仲、晏婴所奉行的法度虽未能传之后世，起码也做到了终身实施。您制定的法度则随时更改，就此而言似乎比不上他们。”姚崇不甘心：“然后呢？”齐澣说：“公可谓救时之相耳。”姚崇听了哈哈大笑，投笔说道：“救时之相已经很不错了，一般人哪能到这一步呢？！”
一个伴食宰相，一个救时之相，这两人组CP效果怎么样呢？
很不错！
姚崇搞政治斗争很有一套，被他盯上的对手基本都逃不过他的算计。不过，这个人确实有担当，也很有能力，干的都是大事儿正事儿，成绩单还很漂亮。
他的一大政绩就是以空前力度抑制佛教。
唐朝佛教的发展始于玄奘，历高祖、太宗、高宗、则天、中宗、睿宗六朝，可以说是狂飙疾进、一日千里。为什么会出现这样的情形呢？主要原因有二：
其一，在思想层面，崇佛已成为社会主流思潮。唐朝虽然以道教为国教，但施行宽容的宗教政策，只要不是反政府的邪教，朝廷基本上都持赞赏和欢迎态度。佛教自汉代传入已有好几百年了，且历史上一度比较兴盛，在中国社会有广泛的群众基础。玄奘西天取经，推动了唐朝佛教的第一个高潮。女皇武则天不仅说自己是弥勒佛转世，还将佛教升级成国教。中宗时代，皇亲国戚间流行捐建佛寺和度人为僧的风潮。你捐建一个五百平方米的寺庙，那我就捐建个一千平方米的；你剃度五十人为僧，那我就剃度一百人。谁捐建的寺庙宏大奢华，谁剃度的僧人数量多，谁的功业就大。
其二，在政策层面，朝廷鼓励俗人出家。当时的政策说出来大家可能都不信，只要出了家，起码有三大好处：首先，尘世的一切义务再也与你无关了，租庸调全免，徭役兵役全都不用服。其次，从此告别体力劳动，每天打坐念经就可以了。什么？吃喝从哪儿来？有大把的善男信女布施供养，还愁没吃喝？最后，社会地位极高，哪怕你出家前就是个布衣平民，出家后达官贵人见了你都要客客气气行礼。
所以，李唐开国至今，佛教保持了极为强劲的上升态势，寺院和僧人的数量激增。
佛教导人向善、教人隐忍，对于维护社会秩序是有利的。但任何硬币都有两面，佛教如果过度膨胀，就对国家很不利了。第一，大量青壮年剃度为僧尼，种地的人少了，纳税的人少了，服役的男丁也少了，并且出家人不再婚配，不利于人口繁衍。第二，寺庙数量激增，圈占了大量的土地，每多建一个寺庙，国家可用的土地就少了一些。
唯物主义者姚崇很早就注意到了佛教过度膨胀的问题，决心排抑佛教。开元二年，他上书玄宗：“佛图澄不能存赵，鸠摩罗什不能存秦，齐襄、梁武未免祸殃。但使苍生安乐，即是佛身；何用妄度奸人，使坏正法！”
佛图澄和鸠摩罗什都是南北朝著名的佛教大咖，一个是后赵的国师，一个是前秦的国师，备受统治者推崇。但两国并未因为尊崇佛教而国运长久。北齐文襄帝高澄和南梁武帝萧衍都是骨灰级的佛教粉丝，萧衍甚至三次舍身出家，不可谓不虔诚。可北齐和南梁终究还是灭亡了。
姚崇的意思是说，统治者尊崇佛教并不能确保江山长久。尤其“但使苍生安乐，即是佛身”这句话，身为帝王只要能让苍生安乐、百姓幸福，那就是佛，绝对堪称唐代金句。
姚崇请求玄宗采取有力措施抑制佛教的膨胀。这个建议正合玄宗心意。一方面，玄宗是个虔诚的道教信徒，他最崇拜的人是道家鼻祖——玄元皇帝李耳。另一方面，因为胡僧慧范多为不法的缘故，玄宗对佛教也没什么好感。
所以，他断然采纳姚崇的建议，陆续出台多项抑佛政策：全国清查假僧尼。所谓假僧尼是指那些内心并不虔诚于佛教，只是为了享受出家人利好而剃度的人。清查出来的一万两千名假僧尼被勒令还俗。全国禁止再建寺庙，旧的想修可以，但必须经官府审批，至于报上去批不批，你猜。禁止文武百官及其家属与出家人往来。禁止民间私自铸造佛像，抄写佛经。
这套组合拳力度相当之大，严重遏制了佛教的发展。如果后来的唐帝能够延续玄宗的政策，佛教就不会东山再起，本书第七部的“武宗灭佛”也就不会发生。
姚崇的唯物性还体现在他力主治蝗上。大家可能纳闷了，蝗灾嘛，发生了就该整治呀！那个年代洪灾、旱灾、水灾、火灾……啥灾都治，就是蝗灾不治。为啥呢？因为迷信啊，蝗虫带个“皇”字，被古人视为天虫，闹蝗灾是因为老天爷对世人不满、降灾以示惩戒。老天爷要收拾你，你非要作对，几个意思？所以，不能管，就任由蝗虫吃自助餐。
开元三年（715年），山东地区出现大范围蝗灾。姚崇奏请分派御史赴地方督促官民捕杀蝗虫。
此议在朝中引起了激烈争论。就连一贯遇事退让的卢怀慎都表态反对，理由是杀灭蝗虫有伤天地阴阳之气的调和。绝大多数朝臣和地方官员也持反对意见。但姚崇很坚持：“当年楚庄王吞吃水蛭，他的病就痊愈了；孙叔敖杀死两头蛇，上天降福给他。你们不忍心看到蝗虫被杀死，难道就忍心看着百姓被饿死？！倘若杀死蝗虫会招来灾祸，那就让我姚崇一人承担吧！”就冲这番话，我们得给姚崇一个大大的赞。
玄宗态度也很暧昧，他倒不是迷信，而是觉得蝗虫铺天盖地，靠人力捕杀不过来。姚崇则说：“即使无法将蝗虫全部杀死，也要比养蝗虫造成灾害强。”玄宗最终同意了。虽然在那个年代以人力对付蝗虫确实力量不足，但蝗灾的程度的确有所缓解。
转年，山东地区又是一场蝗灾。这次中央倒是没什么阻力了，但地方有人顶牛。汴州刺史倪若水上表反对：“蝗虫是上天降下的灾祸，并非人力可以扭转，朝廷应当通过修德行善来消除蝗灾。”他还举了个例子，说前赵皇帝刘聪捕杀蝗虫，结果蝗灾反而更加严重了。姚崇亲自写信给他：“刘聪乃僭越称帝，因此德不胜邪；当今乃圣朝明君，所以邪不胜德。自古郡守贤良，蝗虫不入其境。倘若修德可以免除蝗灾，岂不等于说蝗灾是因为无德而招致的吗？！”接到宰相的信，倪若水也不敢怠慢了，立即照办。
此后，每逢蝗灾，朝廷都会派员督促考察地方官捕杀蝗虫。因此，尽管开元年间蝗灾时有发生，但从未引发严重的饥荒。
这是姚崇的又一大德政。