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（甲）根据《会典》上记载的分析
前页注
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所揭《明史·食货志》之文，乃是根据《万历会典》。今从《会典》上的记载，知上揭各项税目亦是被认为从田土所出的（即为田赋之一部分）。在列举上述各项的税收的前边，《会典》附有这样的说明：“国初官民田税粮俱有定额，其后拨给亲王功臣，及地土肥瘠退滩开垦坍江灾伤等项，或增或减，岁无常数，今以《诸司职掌》所载并弘治十五年、至万历六年实征数开具于后。”
可见《会典》是将这些税项与田赋一律看待的。关于《会典》里以上三年的税收及其他的记载，我们已为作成第二十五至二十七表，及第三十二至三十三表。读者可以参看拙著《明代户口田地及田赋统计》。在下面我们更将对于税目的分析的部分，总括说明如下。
一 洪武二十六年两税税目：
1.夏税税目共有三项：（1）米麦（原载又分：麦、米及米麦三项），（2）绢，（3）钱钞。
2.秋粮税目共有三项：（1）米，（2）绢，（3）钱钞。
二 弘治十五年两税税目：
1.夏税税目共有二十四项：（1）大小米麦（原载又分：麦、小麦、大小麦、米、米麦、米豆六项。以出小麦者居多），（2）麦菽，（3）红花，（4）土苎，（5）苎布，（6）绵花折布，（7）麻布，（8）税丝，（9）本色丝，（10）折色丝，（11）丝绵并荒丝，（12）农桑零丝，（13）绢，（14）本色绢，（15）改科绢，（16）原额小绢，（17）农桑丝折绢，（18）人丁丝折绢，（19）税丝折绢，（20）丝绵折绢，（21）币帛绢，（22）钞，（23）租钞，（24）税钞。
2.秋粮税目共有十七种：（1）米，（2）枣子易米，（3）枣株课米，（4）鱼课米，（5）改科丝折米，（6）牛租米谷，（7）课程苎麻折米，（8）地亩绵花绒，（9）绵布，（10）课程绵布，（11）租苎布，（12）租粗麻布，（13）租丝，（14）租绢，（15）租钞，（16）山租钞，（17）赁钞。
三 万历六年两税税目：
1.夏税税目共有二十一项：（1）大小米麦（原载又分：麦、小麦、大小麦、米、米麦五项，以出小麦者为最多），（2）麦菽，（3）农桑并丝折米，（4）土苎，（5）苎布，（6）绵花折布，（7）麻布，（8）洞蛮麻布，（9）税丝，（10）本色丝，（11）丝绵并荒丝，（12）农桑零丝并丝绵，（13）原额小绢，（14）农桑丝折绢，（15）人丁丝折绢，（16）税丝折绢，（17）丝绵折绢，（18）币帛绢，（19）钞，（20）租钞，（21）税钞。
2.秋粮税目共有三十一项：（1）米，（2）枣子易米，（3）枣株课米，（4）鱼课米，（5）改科丝折米，（6）牛租米，（7）牛租谷，（8）花利米，（9）麻折米，（10）课程苎麻折米，（11）绵花绒折米，（12）地亩绵花绒，（13）苎麻，（14）红花，（15）桐油，（16）绵布，（17）课程绵布，（18）租苎布，（19）租粗麻布，（20）瑶人粗布，（21）租丝，（22）租绢，（23）租钞，（24）山租钞，（25）税钞，（26）赁钞，（27）麻钞，（28）茶课钞，（29）鱼课钞，（30）椒课钞，（31）差发马。
从以上的记载，可知洪武二十六年税目并不多，但至弘治十五年忽然增加了许多，至万历六年尤甚。今先专就弘万两年观察，知万历夏税税目比弘治年少三种，但万历的农桑并丝折米及洞蛮麻布两项为弘治年所无。而弘治的红花、折色丝、绢、本色绢、改科绢五项，则万历年无之。又弘治大小米麦一项里并包括有“米豆”一项在内，亦为万历年所没有。但万历的农桑零丝并丝绵一项，在弘治年仅作“农桑零丝”。
至于秋粮项目，万历六年比弘治十五年多十三种。万历的花利米、麻折米、绵花绒折米、苎麻、红花、桐油、瑶人粗布、税钞、麻钞、茶课钞、鱼课钞、椒课钞、差发马等十三项，弘治年都没有。又弘治全国总计内所载的“牛租米谷”一项，到万历年已分别为牛租米及牛租谷两项。
所应注意：两税间的税目有时彼此互见。如弘治租钞一项，万历租钞、税钞两项，皆既见于夏税，亦见于秋粮。又如红花一项，在弘治年本属夏税，但到万历年便已归入秋粮了。
洪武弘治万历三年的两税税目，我们将其归纳起来，知道其实不外以下五大类：（1）农作物，（2）布，（3）丝，（4）绢，（5）钱钞（万历还有牲口一类，但为数甚微，不足重视）。这五类当中，农作物一类，在各年都是夏税以麦，秋粮以米为主。这两项税物各区无不输纳，并且它们的数量亦占绝对大宗。绢一类，亦为三年所共有。钱钞一类，在洪武年是钱钞兼有，在弘万两年只有钞而没有钱。唯布丝两类，只为弘万两年所有，洪武年无之。由上看来：弘万两年所增的税目确是比洪武多得多，但它们所增的税物的种类并不甚多。
（乙）根据《实录》上的记载的分析
《实录》中关于田赋项目的记载，各朝往往不同。今将历朝税目的变迁概括的说明如下
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太祖朝 计分：麦米豆谷、布、钱钞三项。
成祖朝至仁宗朝 计分：粮、绵花绒、布帛、丝绵四项。
宣宗朝至英宗朝 计分：米麦、绵花、绵、布、丝、绢、折色钞七项。
宪宗朝 从本朝起米麦分别记载，计为：米、麦、绵花、绵、布、丝、绢、折色钞八项。
孝宗朝至武宗朝 折色钞一项不复存在。计为：米、麦、绵花、绵、布、丝、绢七项。
世宗朝 计分：米、麦、绵花绒、土苎、布、丝绵、绢七项。
穆宗朝 计分：米、麦、绵花绒、绵、布、丝、绢、折色钞八项。
神宗朝 计分：夏税米、麦、秋粮米、绵花绒、土苎、绵布、阔椒布、丝、丝绵、绢十项。
熹宗朝 计分：米、麦、牛租谷（本项因不见于他朝，且为数甚微，故没有列入统计表内）、绵花绒、苎麻、布、苎麻布、洞蛮麻布、丝绵、丝绵折绢、租税钞十一项。
以上所揭《实录》里田赋的项目，归纳起来，也就可以像《会典》一样自然的分为五大类：（1）农作物，（2）布，（3）丝，（4）绢，（5）钱钞。可见在税物的种类上，《实录》所载比《会典》一点也不少，但就各项税目来说，《会典》所载的名称便多了许多。
又从明代各地方志看来，所载税目以从《实录》上的名称者为较普遍，《会典》上的税目，有些只见于一两处的方志，并不常见。