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1型糖尿病患者最高的病变风险出现在心脏和血管，如果你不重视自己的病，那么心血管疾病将会在体内潜伏。
事实上，大部分的1型糖尿病患者都会出现心血管疾病，但我们现在比以往更了解如何通过改变饮食和生活方式来保护心脏，这些改变并非只有助于糖尿病患者，每个人都将受益无穷。第4章和第5章将详述饮食的方法和内容，第12章和第13章则重点讨论并发症。现在让我们看看本饮食计划的4个要点。
秘诀14
鱼油含ω-3脂肪酸（一组多元不饱和脂肪酸），却也含饱和脂肪酸，而我们不需要饱和脂肪酸。
请务必遵守第4章所列举的改变饮食步骤，这个方法摒弃胆固醇和动物性脂肪，把一般油脂用量减到最小，并教你远离糖和精制的碳水化合物，改吃健康的复合碳水化合物。
你将会发现，素食饮食有一项特别的优势。更准确地说，应该是纯素饮食，也就是完全不含动物性食物的饮食，才具备此优势──不含膳食胆固醇，膳食胆固醇只存在于动物性食物中。
柏纳德医生小提醒 我们需要膳食胆固醇吗？
我们最好排除饮食中所有的胆固醇——食物中没有所谓的好胆固醇。事实上，来自食物的胆固醇都有可能提高血胆固醇水平。膳食胆固醇和血液检查中的血胆固醇不一样。血胆固醇以多种形式存在，医生把其中两种称为好胆固醇（高密度脂蛋白，HDL）和坏胆固醇（低密度脂蛋白，LDL）。好胆固醇之所以好，是因为它能够将动脉粥样硬化斑块的泡沫细胞转移至肝脏并排出体外。
通常动物性食物中饱和脂肪（坏脂肪）的成分会比较高，这种脂肪会导致身体产生多余的胆固醇，而纯素饮食可以彻底避免这种现象的发生。此饮食计划还有一个很大的优点：所有的蛋白质来源皆为植物性，而非动物性。研究表明，已经出现某种程度肾脏病变的人，若食用动物性蛋白质，肾功能将加速衰退。相反地，健康的豆类、谷类和蔬菜，才是肾脏所需要的。
请详读第4章以了解该如何开始使用这项饮食计划。
假如你抽烟，现在该是戒烟的时候了；假如你已经戒烟失败过50次，现在是第51次戒烟的时候了。你不但应该有能力戒烟，而且必须成功，请找医生帮助你戒烟。
即使是适度的锻炼，像每天散步，都对健康很有帮助。请找医生帮你评估心脏、关节和整体健康状况，来决定你是否可以开始运动。第11章将教你如何进行运动。
压力不仅会直接影响你的健康，还会提高你的血糖值； 此外，压力也会打乱你的正常饮食和干扰睡眠。
控制压力并不意味着放弃生活中的挑战，反而意味着找寻方法充分享受人生，不让压力失控。健康的放松方式有很多，像静坐、瑜伽等，甚至简易的呼吸练习皆可。
第2章提到过，迪恩·欧尼胥医生已经证实这4个要点——素食饮食、戒烟、定期锻炼和压力管理，可以逆转心脏病，甚至不需服用降胆固醇的药物，这具有极大的益处。医生为了更进一步保护你，也许会为你增加药物。
这些生活方式上的改变，虽然无法完全消除1型糖尿病患者对胰岛素的需求，却能帮助你保持健康，并将糖尿病给你的生活所带来的影响减到最小。