前言

苏霍姆林斯基说：“劳动是最伟大的美，让孩子们认识这个美，是教育的奥秘之一。”

这是一本写给幼儿的书，这本书从幼儿学习与发展特点出发，从幼儿感兴趣的儿歌、故事导入——听老师讲节气；以幼儿发起的问题展开互动——小朋友问节气；以节气教育注重立德树人——节气我们爱劳动；以小贴士板块拓展知识点——健康营养和教育。

每个节气不同的板块内容，凸显了二十四节气的文化特点，每个节气都有它独特的美，采用幼儿喜闻乐见的活动方式呈现，丰富了幼儿的课程内容。

二十四节气自古以来就是中华民族的文化瑰宝。幼儿正值学习的启蒙期，需要培养他们的兴趣，教师也应立足于文化资源，对二十四节气内容进行深入的挖掘和探讨。本书梳理了二十四节气的食育和劳动教育内容，旨在通过一系列趣味的活动对孩子进行教育，充分发挥现有的教育价值，真正体现二十四节气的教育魅力，从小培养孩子对中华传统文化的兴趣，为培养有民族精神、责任担当的时代新人奠定坚实的基础。

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出，幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。幼儿版的《二十四节气食育与劳动》一书，是以二十四节气的认知为切入点，重点围绕食育健康和劳动品质培养方面给予提炼。老师们使用时，可以从幼儿的学习方式和特点入手，结合实际情况，最大限度地支持幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验的方式获取经验。通过书中的课程经验，延展和拓宽教师的教学思路与内容，关注幼儿学习与发展的整体性，促进幼儿德智体美劳全面发展。

安知博
2024年3月 RctdybJWGjkPH8o7pOnu6TVGJ7j1D+pgy72YdrebEO4p8dnblAQwy3a2biBfO3FK