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春雨贵如油。
雨水非降雨，还是降雪期。
雨水有雨庄稼好，
大麦小麦粒粒饱。
小朋友知不知道为什么这个节气要以“雨水”命名呢？因为此时气温回升，冰雪融化，降水增多，所以取名为雨水。雨水节气代表了雨水的增多，但是，此时的降雨还是以小雨或毛毛雨为主，春天的特征开始明显。
进入雨水节气，我国北方一些地区由于温度还较低，所以尚未有春天的气息，并且由于天气回暖，空气渐渐变得潮湿，所以，在雨水节气依然会产生降雪。北方的雨水季节往往会出现“倒春寒”，北方还有“春寒冻死牛”之说，是非常严重的自然灾害，这么冷的天气连一头大牛都受不了，小朋友更应该注意保暖。气温骤降对冬小麦有致命的伤害，轻者产量会减少，重者什么收成都没有。南方地区由于气温比北方高，大多数地方已经开始万物复苏，春意盎然。但此时南方的天气以多雨为主，季风来往频繁，河水水位开始上涨。农民伯伯在准备种植作物的同时，也要准备着预防洪涝灾害和台风。雨水节气时，对饲养的家禽、家畜，要开始增加它们吃的食物，因为家禽、家畜要准备繁衍后代了。所以，这个节气是人们最紧张、最繁忙的季节，所谓“一年之计在于春”，而春，在于雨水。
对于吃的东西，在雨水节气时，北方主要是以食用干菜和咸菜为主，有条件的可以补充豆腐。这个时节，南方的蔬菜种类多于北方，北方有条件的地区会种些菠菜和韭菜。这两种蔬菜生长的周期短，随时可以买到和食用，因此也成为北方人一年中最早吃到的时令蔬菜。
