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梅赫达医生周一前往维多利亚酒店找我时却发现我们已离开。
在得到我们的新址后，他便来住处看我。由于我的疏忽，我在船上染上了癣病。我们洗漱和沐浴用的是海水，但是肥皂不溶于海水，而我又把使用肥皂当作文明的象征，结果弄巧成拙，不但清洁不了皮肤，还把皮肤弄得油腻腻的，以致生了癣病。我让梅赫达医生帮我看看，他让我抹上醋。我仍记得，那酸醋的灼烧痛感让我哭天抢地。梅赫达医生检查了我的房间和设施，不满意地摇了摇头。“这地方不行，”他说，“我们来英国与其说是学习，不如说是来借鉴生活经验和风俗习惯。为了这个目的，你应该住到英国人家里。不过在这之前，我觉得你应该跟着某某人当一段时间的学徒，我会带你去他那儿。”
我很感激地接受了提议，并搬去了他所说的朋友的房间。他很友善，对我很关照。他待我如自己的兄弟，教我英国人的生活方式，帮助我养成说英语的习惯。但是，我的饮食成为一个令人头疼的问题。我吃不下烫熟的却没有放盐和调味品的蔬菜。女主人完全不知道应为我准备什么食物。我们早餐可以吃满锅的燕麦，但中午饭和晚饭却吃不饱。我的朋友不断劝说我吃肉，但我一直信守自己的誓言，所以沉默不语。午餐和晚餐我们都吃菠菜和面包，当然还有果酱。我是一个胃口大又热爱食物的人。我每次只吃两三片面包，不好意思多要，好像多要是错的。除此之外，午餐和晚餐都没有牛奶。有一次这位厌烦了这种状况的朋友说：“你要是我的弟弟，我可能已经把你送回国了。你母亲又不识字，也不了解这里的情况，在她面前发誓有什么意义？这压根就不是什么誓言，法律上这也不算什么誓言。坚守这种誓言不过是一种迷信。我跟你说，你在这里还固守己见对你没有任何好处。你承认你吃过肉，还乐享美味。你在根本不需要吃肉的地方吃肉，到了需要吃肉的地方却不吃，真令人费解！”
但是，我仍然坚守我的誓言。
终日，我的朋友和我辩个没完，但我一直以否定的态度面对他。他辩驳得越多，我越不让步妥协。我每天祈求神灵的保佑，这果真有效。不是因为我信仰神灵，而是善良的保姆兰芭撒下的虔诚信仰的种子萌发的信念。
有一天，我的朋友开始跟我讲边沁（Bentham）的《功利论》（ Theory of Utility ），我绞尽脑汁也理解不了。这些理论对于我来说，实在很难理解，他便开始解释。我说：“请原谅我，这些深奥的东西超出了我的理解范围，我承认吃肉是有必要的，但我不能违背我的誓言，我也无言以对。我知道我肯定争不过你，那你就把我当成傻子、老顽固，放过我吧。我感激你对我的关心，也知道你是为我好。我也知道你一而再再而三和我说这事是在乎我。但我是无可救药了，誓言就是誓言，不可违背。”
那位朋友诧异地看着我，他合上书，说：“好吧，我什么也不多说了。”我很欣慰，他再也没提起这回事，但一直关心我。他抽烟喝酒，却从未强求我这么做。实际上，他让我远离这两样东西。让他焦虑的是，如果我不吃肉会变得很虚弱，在英国生活就会很不自在。
我就这样撑过了当学徒的一个月。朋友的住所位于里奇蒙（Richmond），每周去伦敦不可能超过一两次。因此，梅赫达医生和达巴特朗·苏克拉先生认为我应该寄宿在某个家庭中。苏克拉先生看上了西肯辛顿（West Kensington）一个盎格鲁—印度混血人家，就把我安顿在那里。房子的主人是个寡妇。我把我的誓言告诉了她，这位老妇人答应好好照顾我，于是我便在她家住下。在这里，我也经常饿肚子。我写信回家要求寄些甜食和其他能吃的东西给我，但是我什么也没收到。一切都索然无味。每天老妇人询问我是否喜欢那些食物，但她又能做什么呢？我还是和当初一样害羞，也不敢索要比摆在面前的更多一点的食物。她有两个女儿，她们坚持多给我一两片面包。但她们一点也不了解，除了一大块面包，什么也不能填饱我的肚子。
但是，现在我已经步入正轨。虽然我还没有开始我的正式学习，但多亏了苏克拉先生，我已经开始读报。在印度，我从未读过报纸。但在这里，我渐渐地喜欢上了读报。我常常浏览《每日新闻》《每日电讯》《保尔·玛尔公报》，这用不了一个钟头。尔后我便开始四处走走，出门找找素食餐厅。女主人告诉过我，市里有些素食餐厅。我一天要跑十至十二英里的路去那些便宜的餐厅大吃一顿面包，但总是觉得不满足。在到处乱逛的这段时间里，我在法林顿街（Farringdon Street）找到了一家合我胃口的素食店。看到它的那一瞬间，我像小孩得到心心念念的东西一样满心欢喜。在我进门之前，我瞥见了门边玻璃橱窗内展出的待售书。我看见其中有一本萨尔特（Salt）的《素食论》（ Vegetarianism ），便花一先令买了这本书，之后径直走进餐厅。自从我到英国以来，这是我享用的第一顿令我心满意足的饭菜。
我把萨尔特的书从头读到尾，非常有感触。自从读了这本书，我郑重选择做一个素食主义者。我庆幸自己那天在母亲跟前发誓。我以前一直不吃肉是出于对所信奉的真理和誓言的虔诚，但又希望每个印度人都能吃肉，并期望有一天自己能自由而公开地吃肉，同时劝导别人吃肉。现在，我是因为喜欢素食主义而做出这个选择，之后普及素食主义就成为我的使命。