宋洪迈《糖霜谱》：
《南中八郡志》云：笮甘蔗汁，曝成飴，谓之石蜜。
《太平御览》八五七，饮食部：
《本草经》曰：石蜜，一名飴。
在以上九项中，虽然石蜜的称谓不同，但都是人工制造成的，都是真正属于糖一类的。可是在中国古典文献中，也有不是人工制造的糖一类的东西，而名称却叫“石蜜”的。我在下面也举出两个例子。 qqtMq/wyPD+h2xPSKdJ4uon1GwcCAbeRrV66H/Z+Fk7eWDrejnTvr4cQuol8e/yD
