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以客户需求为中心，提供针对性服务。
1.产品分析
正确评估酒店的地理位置，了解酒店的客房标准和服务水平，熟悉酒店公共区域、餐厅、娱乐、康体设施的运行状况以及管理人员素质状况，熟悉管理服务程序，正确分析酒店服务质量，只有做到实事求是，才能在市场竞争中掌握主动权，提高竞争能力。
2.客户分析
对现有客户进行分类，通过一次又一次的拜访和接待，熟悉客户的行为习惯、消费习惯和性格特征以及对酒店的各类要求，分别进行录入登记。根据客人的习惯向各接待部门提出服务要求。
客户经理的工作内容千头万绪，十分繁杂。表3.1是客户经理每天需要做的具体工作内容。
表3.1 客户经理工作内容
续表
续表
（1）利用客户资料获取客户信息。
（2）安排客服专员每天打30个客户号码，预约2～4位客户后登门拜访。
（3）定期收集、了解本地酒店，特别是竞争对手的信息。
（4）了解客户对酒店的经营管理和服务质量的意见和要求。
（5）与酒店其他部门做好沟通联络工作。
（6）熟悉客源信息，定期拜访重点客户，加深与他们的沟通与交流。
（7）定期拜访有关业务单位，保持同大公司、政府部门的密切联系。
（8）与各旅行社、企事业单位保持良好的业务关系，建立长期、稳定、良好的合作关系。
（9）指导酒店对内、对外的各种广告活动，制订酒店短期和长期的宣传推广计划，并通过促销手段开展积极的推销活动，扩大酒店的客源。
（10）全面负责宴会、会议、展示会的推销和跟踪服务。
（11）定期举行大公司董事会秘书或办公室主任的聚会，加强联络，增进感情。
（12）定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，培养员工高度的责任感。
注：客户经理应严格保守各商务公司所签价格，因各商务公司与酒店所签合同价格不同，所以酒店应与各商务公司达成保密协议。
尊敬的____：您好！
非常感谢您选择____酒店举办宴会及会议！
为确保贵公司的会议及宴会布展工作顺利进行，特将相关事项告知如下：
1.布展所需器材要求表面光滑、无尖角、无钉和毛刺、表面无油污等脱色性材料。
2.布展设备、器材须在酒店卸货区解体包装，未经酒店工作人员许可，包装材料一概不允许进入宴会厅。
3.所有布展器材只能通过员工货梯运输至楼面，楼面的运输须使用运输车辆（轮式）搬运至布展区域。严禁在地毯上直接拖运物品，在搬运过程中须防止物品或车辆碰擦墙面与木门、活动隔板。
4.布展台、板须在酒店外制作，现场进行拼装，不允许在宴会厅内部进行机械加工（包括锯割、刨等粗加工工艺）。
5.在宴会厅内解体小型软包装，须在地毯上铺设防护层（如布、塑料纸等），布展后的垃圾须及时清理，归集并送至酒店堆放垃圾处。
6.在布展过程中不得在饰面板（墙、柱、隔断）上钉钉子，不得用强力胶在天花板、墙纸上粘贴宣传品，如需固定宣传品，须征得酒店方同意后方可实施（签证备案）。
7.不得在地毯上直接进行各种胶接工作，需防止各种胶液等溶液污染地毯，如需胶合，须做好相应防护措施。
8.不得以活动隔断板作为固定板或支撑板，隔断板不能承受任何横向负荷。
9.不得将易燃易爆品携带至酒店方的会议场地。
10.如需电源连接线，须征得酒店工程部门指导方可实施，每个电源插座用电容量不得超过2 kW，超过须布电源专线供电，严禁直接在地毯上放置灯源或发热设备。
11.布展前双方对布展区域的装饰面需进行现场移交工作，并记录好该区域的原始缺陷。拆展后双方需现场验收，凡布展期因上述原因导致酒店财产受损，需按原价进行相应赔偿，具体赔偿价格附后。
敬请贵公司予以大力配合。
预祝会议成功
确认人签署：_____
年 月 日
尊敬的____女士／先生：
感谢贵公司对我酒店的大力支持。
此协议为贵公司_____年协议价格，此协议有效期由_____年至____
房间类型 门市价（RMB元） 优惠价（RMB元） 商务协议价（RMB元） 特惠价（RMB元）
以上所有房间为净价，除特惠房外均含双份早餐，不需加收服务费，特惠房不接受预订。
作为酒店的合约客户，请贵公司务必以书面或传真形式预订房间，并于入住时表明商务合约客户身份。贵公司入住我酒店的客人可享受以下优惠服务：
·每日免费报纸
·餐饮九折（宴会、酒水、海鲜、特价除外）
·烫衣服务八折
·入住套房免费奉送果盘
再次感谢贵公司对××酒店的支持，真诚期待您与您的客人光临××酒店。
备注：
1.门市价若有变更恕不另行通知。
2.特殊条件下，如遇大型会议举行，酒店有权修改或取消现行折扣，恕不另行通知。
3.此合约价格不能与其他优惠价格并用。
4.酒店举办特价（低于以上折扣）促销活动期间，以特价合理为准。