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酒店应在大堂副理和宾客关系主任的基础上，重新认识客户管理的重要性，提升对客户管理的范围和级别，设立专职的客户经理，负责收集并登记客户信息、管理客户资料、款待客户、开展客户的线上线下活动、让客户依赖酒店等一系列管理方针和政策。
为了做好客户管理，酒店需要设立专门的部门，指定专门人员负责对客户的全程接待和服务，与客户建立良好的关系。酒店客户经理就是负责与客户打交道的专门人才，是酒店与客户关系的直接桥梁，也是酒店对外形象的全权代表。客户经理的职责就是要全面了解客户需求并通过酒店各个部门的员工为客户提供服务并解决服务中遇到的各种各样的难题，在每一次对客服务中，力求让客户满意，并不断地创造让客户感到惊奇和难忘的体验。
客户经理在酒店管理序列中通常隶属于市场营销部，类似公关经理，对营销总监负责。也有酒店由前厅的大堂副理负责，还有酒店直接由总经理办公室负责。
客户经理主要负责对现有客户进行定期探访或接待，以维持良好的合作关系，通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务，协助部门完成既定的月度与年度营业预算。其主要职责如下：
（1）定期对客户进行拜访，与大业务客户、重点宾客保持密切联系，向客户介绍酒店新推出的各项推广计划，引领客户的消费倾向。
（2）了解并掌握客户的消费情况，尤其要了解客户在其他酒店的消费情况，认真分析客户在其他酒店消费的原因，提出解决问题的方法，供酒店高层参考。
（3）积极开展市场调研工作，在保持老客户的同时不断发现和发掘潜在客户，增加新的客源。
（4）接待前来酒店参观的客人，介绍酒店的情况，并注意听取客人对酒店的意见，及时向上级汇报。
（5）随时掌握各客户单位的消费新动态及近期安排，制订工作计划并及时展开营销推广活动。
（6）随时掌握同行的新动态和市场信息，为上级制订工作计划提供资料和合理化建议，协助上级开展营销活动。
（7）在拜访客户结束后，撰写拜访报告，并为每个客户建立档案。
（8）向各部门（主要是一线部门）了解客户反馈意见，将重要反映记录在客户档案中供相关部门熟知并及时纠正错误。
（9）负责跟进线上预订，当线上预订客户到达的时候，尽可能迎接并与他们稍作对话，交换名片。必要时及时送上欢迎水果和鲜花。
（10）跟进VIP的接待。负责安排VIP的迎接及车辆使用等礼遇，按照VIP的等级要求，负责检查VIP入住的客房、欢迎信、茶水咖啡、鲜花水果、欢迎人员、欢迎横幅、用餐地点、会客需求等，以及有可能使用的酒店设施，做好VIP入住期间的服务工作。
（11）参加业务洽谈，受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约、协议和办理续约手续，同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。
（12）及时检查销售工作和计划实施情况，与销售经理之间经常互通信息，协调做好重要客人的接待工作。
（13）凡遇重大节日要向业务单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡，如酒店举办各种纪念活动，应邀请新老客户参加。
（14）参加每日下午的碰头会，向部门领导汇报工作进程。
（15）完成部门领导交办的其他工作。
通常，客户经理应具备以下条件：
（1）大专以上学历，有三年以上相关行业经验优先。
（2）较强的语言表达能力和沟通协调能力。
（3）懂得公关礼仪、心理学、管理学及有关酒店业务知识。
（4）有团购销售工作经验或婚礼销售经验者优先。
（5）有较强的营销策划能力、沟通谈判能力。
（6）热爱新兴媒体行业，有敏锐的商业嗅觉。
（7）工作认真负责，吃苦耐劳，条理清楚。
（8）能熟练运用电脑制作各种商务文本。
另外，作为一名客户经理，最好具有酒店客户管理资格证书。大专院校可开设相关资格证书培训班。考试内容通常包括：酒店、俱乐部客户关系管理与客户体系规划；客户信息收集与客户开发及维护；客户关系的沟通策略与服务技巧；客户心理分析与危机管理；客户满意度与忠诚度的建立；电子商务及网络营销；商品部、会务部经营策略与资源整合技巧；会务经理相关会务活动全程策划、流程管控；会员管理知识，CRM管理信息系统，旅游经济等多个模块。