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食管糖原棘皮症（glycogenic acanthosis of the esophagus）是以含有大量糖原的食管鳞状上皮增生（过度角化）、多发性斑块为特征的良性病态。又称为食管白斑症。可有不同程度的角化不良棘细胞层增厚，或轻度炎性细胞浸润，呈良性经过，不需要治疗，预后良好。
本病常规内镜检查常能观察到，一般无自觉症状，很少引起注意。内镜检查显示食管黏膜散在性灰白色斑块高出或略微高于正常黏膜，大小2～10mm，活组织检查可见有些白斑呈现棘细胞增厚并含有大量糖原。其自然史、临床意义及发生率并不清楚。报道654例食管糖原棘皮症中，发生频度72.3%，发病病因与饮酒、饮食习惯、调味品及酸反流无相关性。年龄（20～60岁）、性别（男性）和吸烟为此病的危险因素，认为这几项也是食管癌的危险因素。此病不伴溃疡形成、狭窄或动力障碍，尽管某些患者同时有食管裂孔疝或胃食管反流病。
中国早期食管癌筛查及内镜诊治专家共识意见（2014）提出食管癌前疾病（指与食管癌相关并有一定癌变率的良性疾病），包括慢性食管炎、巴雷特（Barrett）食管、食管白斑症、食管憩室、贲门失弛缓症、反流性食管炎、各种原因导致的食管良性狭窄等。癌前病变（指已证实与食管癌发生密切相关的病理变化）：食管鳞状上皮异型增生为鳞癌，巴雷特食管为腺癌的癌前病变。
本病尽管列为食管癌前疾病，但仍属于良性病态，癌变发生率仍不清楚。需要与形态类似的其他病变鉴别。
（关景明 任旭）