大肠杆菌
极少部分很危险

虽然很危险，但可以用于科学研究

大肠杆菌是一种主要存在于人类和家畜肠道内的共生菌。它的外形呈细长棒状，无论是有氧环境还是无氧环境，它都可以生存。 绝大部分大肠杆菌没有危 害，但是有的大肠杆菌可以引起腹痛、拉肚子等症 状。这部分大肠杆菌被称为致病性大肠杆菌。

要说有名的致病性大肠杆菌，那就得提到肠出血性大肠杆菌（通称为O157）。饮用或食用被含致病菌的家畜粪便污染的水或食物，就会被它感染。然后，肠出血性大肠杆菌会在肠道内产生毒性很强的志贺样毒素，并进行增殖，引起伴随出血的痢疾。它的感染力很强，即使是感染者的排泄物中只含有微量此类菌，也可能会导致大规模的传染。

除此之外，在 20 世纪 40 年代，科学家发现了K-1 2 这一株大肠杆菌，它的增殖方式类似于有性生殖。利用它的这一性质，在转基因食品的开发等 DNA研究领域，科学家把它用作模式生物。 WR6DLeiHdick5fWDBgClUe7Wy63UIo9OyFZqW5mfFK9Wxu5x1ussedCzs9x2Hqs0