金黄色葡萄球菌
在共生菌中惹麻烦最多

在接触食物时需要严格注意

与表皮葡萄球菌（P30）完全相反， 金黄色葡 萄球菌这种共生菌可以产生很多种毒素，它被研究 者称为“毒素百货商店” 。它主要在皮肤、鼻腔、咽喉、伤口周围等处生活，在氧气很少的环境中也可以增殖。

金黄色葡萄球菌引起最多的问题是食物中毒。比如，如果在手或手指被切伤后抓取食物，在伤口周围大量增殖的金黄色葡萄球菌就会附着在食物上，并进行增殖。它在进入体内后， 就会产生对肠道具有恶劣 影响的肠毒素，引起食物中毒 。即使在 100 摄氏度的高温下煮沸 30 分钟，也无法破坏肠毒素，因此即使进行加热，毒性也不会消失。

此外，金黄色葡萄球菌还可能会在脓液中通过伤口侵入内脏，引发肺炎和败血症等疾病。对多种抗生素具有耐药性的金黄色葡萄球菌，也就是MRSA（P62）在医疗机构引起了很大的麻烦。 BYSqwHWLGyiNz2rQUxoIx0garZLeHRB/nF5BKnOwggNe409HQdnTyhfZx/BJpLwO