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我很早就听说过无花果，对这种树和果实比较好奇，没花怎么能结出果？第一次吃无花果是在一个外国人家里，1993〜1995年，我在北京东直门医院工作，筹建外宾门诊时经常接触一些外国的病人，我有时被邀请到他们家里做客。一些来自阿拉伯等国家的人，他们对甜品的嗜好简直令我瞠目结舌。我吃到过的齁了吧唧的，甜到身体发麻的食物都是从他们那吃的。那是我第一次吃无花果，而且吃的是干果，真的很甜。
后来，我了解到无花果是一种小型的灌木，无花果对土壤条件、温度要求不是很高，容易成活，而且结的果也很多，所以在国内有很多地方种植。
无花果很有意思，它是雌雄异株。我们的形体结构课、按摩课的陈维礼医师给厚朴院子里种了十几棵无花果树，但很遗憾我们院子底下都是建筑渣土堆起来的，所以树不好长，最后都没成活。但我在日本种的无花果结果了，我吃过鲜果，有点儿像小鸭梨，掰开以后里面粉红色的瓤吃一口真的很甜。
我就好奇，无花果为什么没有花。经过学习和研究才知道是心里开花，我们吃到的外面的皮不是果肉，吃到的瓤也不是果瓤，我们吃的其实就是它的花，外面其实是它的花托。怎么里面开花呢？是因为它是雌雄异株授粉的。它在肚脐眼或屁眼那儿有个口，有一种特别小的蜂专门钻进去采蜜，出来以后跑到别的无花果的肚子里授粉。所以，我们吃了半天吃的就是无花果的花。
无花果结的新鲜花朵或果实就可以吃，其实它更广泛的运用是晾干、晒干以后形成的干果。干果的运用范围就更多了，作为小吃，可以摆在盘子里随时供人品尝；还可以泡水泡茶作为饮料，不用另外加糖，因为无花果本身就很甜。
现代科学研究发现无花果除了营养价值很高外，也有很好的药用价值。有人说它有抗肿瘤、提高免疫和镇痛的作用，这是他们的认识。中医认为无花果能健胃清肠、消肿解毒，而且在治疗一些痢疾、便秘、痔疮，包括咽喉肿痛方面，都有很好的效果。还有开胃和驱虫的作用，经常用于治疗食欲缺乏、消化不良、乳汁不足和咳嗽多痰。
《滇南本草》里说，通过外敷可以治疗一切无名肿毒，痈、疽、疥、癞、疮、癣。但说的不是无花果本身，而是摘无花果的时候它的梗分泌的一种白色的汁，这个白色的汁可以涂抹在皮肤上长痈、疽、疥、癞、疮、癣的地方，还有扁平疣上面，能腐蚀剥落这些东西。所以，这是一个很好的外用药，跟它的果肉和果实是两回事。《江苏植药志》里说，鲜果的白色乳汁外涂祛疣，就是扁平疣，千万别以为它的果肉抹上去能治疣。
总的来说，无花果偏甜，糖尿病人要少吃。所有的这些水果、干果都是做精神解馋、过瘾、怡情的东西，别当饭吃。