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前言
Qianyan

广东气候高温高湿,杂草周年发生,极大地增加了茶园管理的劳动量。许多茶园为解决劳动力短缺、管理成本过高的问题,大量使用化学除草剂来防治杂草,造成了茶园生态退化、病虫害高发、茶叶产量和品质下降等问题。近年来,随着消费者对产品安全和健康的重视程度不断提升,茶园生态管理理念逐渐得到茶农和茶叶企业的认可。由于缺乏系统有效的杂草生态管控技术,单纯依靠人力除草,成本大幅增加,占据了茶园日常管理成本的60%以上。同时,因缺乏科学指导,很多茶农将茶园内外杂草全部连根铲除,导致水土流失、土壤生态恶化。随着劳动力缺口的增大,茶园除草难题已成为影响茶产业可持续发展的关键问题之一。

杂草对茶树生长虽有不利影响,但其可以在茶园中发挥一定的生态功能。杂草生长可增强土壤生物活力,促进土壤物质循环;还可以提高土壤有机质含量,增加茶园生物多样性,提高茶树对环境的适应能力。另外,茶园杂草还能增加土壤覆盖度、涵养水源、防止水土流失等。因此,了解杂草的种类和发生规律,合理利用多种生态技术手段进行茶园杂草管控,既可以节省人工除草成本,又能充分发挥茶园杂草的生态功能,对推进生态茶园建设具有积极作用。

目前已出版的图书中针对茶园杂草防控的较少,并且防治技术以化学药剂除草为主,缺少系统的茶园杂草生态管控技术指引。茶园杂草管控与普通农田有较大差别,茶树为多年生灌木,因此茶园更有条件实施生态管控,而且杂草在茶园生态系统中发挥的作用更明显。在生态茶园的日常管理中,应摒弃传统农业“根除杂草”的观念,建立“杂草生态管控”的可持续发展理念。杂草生态管控对建立和维持一个良好的生态系统尤为重要。

本书主要围绕杂草对茶园生态的影响,以及如何有效进行杂草生态管控展开,重点介绍了广东茶园杂草主要类别,提出了系统实用的杂草生态管控技术方案,并配有茶园应用实例。全书图文并茂,内容通俗易懂,具有科学性和实用性,可供茶叶企业、茶农,以及相关技术推广、科研人员参考。由于作者知识水平有限,书中难免存在错漏,敬请各位专家和读者批评指正。

编 者
2020年7月于广州 EwddEZOPeKOu3YJMcW8vGDrMpqoVi0J6dHp0enRMJqLz+t9smKD5b96sn2yeWEhe

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