一、粤东茶区

粤东茶区主要包括潮州、梅州、河源、揭阳等核心产茶市及周边区域，该茶区的气候属于亚热带季风气候，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。该茶区大多山脉走向与海岸平行，从沿海向内陆依次有凤凰山、莲花山、阴那山、罗浮山、项山、桂山等，并形成梅江、西枝江、东江谷地。受太平洋和山地的特定地形影响，夏日长、冬日短，全年气温高，雨水丰盈且集中。该区域主产茶类为单丛茶和炒青绿茶。

该茶区地形以山地为主，土地资源紧缺，茶园多建设在海拔较高、坡度较大的陡峭山坡地，多数以梯田的形式开垦茶园，并且梯面比较窄，只能种植1～2行茶树（图2-1）。这就导致了茶园中茶树以外的裸露面积较大，并且梯壁的数量非常多，从而为杂草提供了充分的生存空间。单丛茶以单株栽培模式较为常见，种植密度较小，一般每亩800～1200株，株型较高，单株栽培茶园株高可达3米以上。成龄采摘茶园也不会出现封行，采摘面离地面有一定距离，地面杂草可生长空间较大。炒青绿茶以客家地区当地群体种为主，该品种多为小叶种，一般植株矮小。加之该区域山地土壤肥力较差，茶树生长缓慢，较难形成高大的茶树采摘蓬面，增加了杂草的生长空间。另外，在炒青绿茶区，近20年逐渐引进了金萱、梅占等品种，金萱虽然本身树势较高，但是该区域的茶园土壤贫瘠，加之缺乏高效的种植管理技术，导致茶树普遍矮小，同样造成了大量裸露地面。

综上所述，粤东茶区茶园普遍存在裸露面积大、梯壁多等容易滋生杂草的不利因素。因此，该茶区的杂草管控难度相对较大。