24　慢性胰腺炎

慢性胰腺炎有慢性复发性胰腺炎和慢性胰腺炎两种类型。前者是在已有损伤的胰腺基础上，反复急性发作；后者则为慢性胰腺炎的持续过程。其主要表现为腹痛、脂肪泻，或只有脂肪泻而无腹痛，有时出现腹部包块、消瘦、黄疸和糖尿病。慢性复发性胰腺炎急性发作时，酷似急性胰腺炎，主要表现为反复剧烈腹痛；慢性胰腺炎以持续性腹痛及脂肪泻为主要表现，有时会只有腹泻而无腹痛。

宜

（1）宜进食清淡易消化、低脂肪食物，日常饮食以米面、青菜、水果为主，如白粥、青菜粒粥、麦片粥、挂面、稀烂米饭、蔬果汁等，少食多餐。

（2）宜营养均衡，食物多样化，补充维生素和微量元素，宜吃小麦、小米、玉米、大米、面粉、红薯、糙米、燕麦、黄豆及豆制品。

（3）宜吃富含维生素C的食物，如苹果、香蕉、柑橘、车厘子、猕猴桃、火龙果等新鲜水果，草菇、香菇等食用菌，萝卜、青菜、卷心菜、菠菜、苋菜、白菜等蔬菜。

（4）宜吃各种羹汤粥面，如挂面汤、瘦肉粥、青菜粒粥、藕粉羮、葛根粉羹、绿豆汤等，辅以各种鲜榨水果及蔬菜汁。