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充血性心力衰竭即心功能不全，是指原有心脏病发展到严重程度时，心脏负担过重或心脏收缩力减弱，不能将回流心脏的血液排出，身体得不到充分的血液供应，肺循环和体循环瘀血，从而出现一系列表现。充血性心力衰竭分为急性和慢性两种，急性心功能不全表现为突然出现严重呼吸困难，咯大量粉红色泡沫痰，颜面、口唇青紫。慢性心功能不全病程呈慢性经过，有呼吸困难、腹胀、两足水肿等表现。
宜
（1）宜吃低热量，含有足够维生素、中等量蛋白质的食物，少食多餐，营养丰富，食物多样化，低盐饮食。
（2）宜进易消化食物，以流质、半流质为主，如米粥、藕粉羹、蛋花汤、牛奶、酸牛奶、细面条、薄馄饨皮等。
（3）宜吃大米、小米、玉米、高粱、豆类及豆制品、新鲜蔬菜水果等。
忌
（1）忌烟、酒。
（2）忌坚硬、生冷、油腻、刺激性食品。少吃产气食物，如坚果类、豆类、马铃薯、南瓜、红薯等。
（3）忌油腻、油炸食物，如油条、油饼及各种咸菜、咸肉、咸鱼、烟熏肉、烟熏鱼。
（4）忌过咸食物，如咸蛋、咸鱼、咸菜、咸肉、酱菜、榨菜等。