13　高血压病

高血压病是危害人体健康的常见病，以动脉血压增高为其主要临床表现，可引起血管、脑、心、肾等器官的病变。高血压病早期表现有：头痛、头晕、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中，血压仅暂时升高，随着病程的进展，血压持续增高，则造成脑、心、肾、眼底的损害，引起脑动脉硬化、脑出血、心脏肥大、心力衰竭、肾功能减退、尿毒症、高血压性心脏病、眼底动脉硬化、出血等病变。高血压病宜综合治疗，饮食调理很重要。

H型高血压是指高血压同时伴高同型半胱氨酸血症的原发性高血压，是高血压中的一种特殊类型。原发性高血压伴高同型半胱氨酸水平超过10毫摩尔每升即可诊断H型高血压。据统计，H型高血压患者心脑血管事件发生率较单纯高血压者高出约5倍。

宜

（1）宜节制饮食，控制体重。低热量、低脂、低胆固醇、低盐饮食，适当限制蛋白质。

（2）宜低脂、粗纤维饮食，如笋、芝麻、瘦肉、家禽肉，以及各种粗粮、豆类及豆制品、蔬菜、瓜果、食用菌、鱼类、坚果。

（3）宜吃富含维生素的新鲜蔬菜水果和海产品，如豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳、海参、海蜇等。

（4）宜吃具有降血压作用的食物，如芹菜、荠菜、茼蒿、茭白、红薯、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、黑木耳、香蕉、西瓜、苹果、山楂、菠菜、番茄等。

（5）H型高血压患者宜吃富含叶酸的绿色蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、油菜、小白菜、蘑菇、葡萄、橘子、草莓、香蕉等。

（6）宜用植物油烹调，如橄榄油、山茶油。