丝瓜豆腐汤

食材准备

豆腐.........................................150克

去皮丝瓜....................................60克

姜丝、葱花..............................各少许

盐................................................1克

陈醋..........................................5毫升

制作方法

1 将洗净的丝瓜切厚片，洗好的豆腐切成块。

2 锅中注入适量清水，倒入备好的姜丝，煮沸。

3 放入豆腐块、丝瓜，煮至沸腾。

4 加入盐、陈醋，拌匀，煮约6分钟至食材熟透即可。