丝瓜瘦肉粥

食材准备

丝瓜...........................................45克

猪瘦肉.......................................60克

水发大米..................................100克

盐................................................2克

制作方法

1 将去皮洗净的丝瓜切成粒，洗好的猪瘦肉剁成肉末。

2 砂锅中注入清水烧开，倒入水发大米，拌匀，盖上盖，用小火煮30分钟至大米熟烂。

3 揭盖，放入肉末，拌匀。放入切好的丝瓜，拌匀煮沸，加入适量盐，拌匀调味，煮沸即可。