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癌症治疗费用昂贵，且难以治愈，如果我们将视线前移，暂时把视线从传统的肿瘤治疗移开，关注一下容易被忽视的一日三餐，也许会在治疗肿瘤等难治之症和一些原因不明的疑难疾病方面发现一些令人鼓舞的结果，这也是美国等国家肿瘤治愈率高和肿瘤发病率下降的主要原因。
癌症是一种严重威胁人体健康的常见病和多发病，世卫组织已经把癌症定义为“可以控制的慢性病”，与高血压和糖尿病一样，所以谈癌不必色变，“知己知彼，方能百战不殆”。只有直面癌症、正视癌症，才能够更好地了解癌症、预防癌症。
癌症是个忌讳的话题，但却不能讳疾忌医，也无法躲避。只有了解到关于癌症的数据触目惊心，才会引起重视；只有直面癌症，才能正确防治。
2014年时值《新英格兰医学杂志》创刊200周年，该杂志发表了《癌症研究200年》的文章，对人类与癌症斗争200年的历史过程进行了概括性总结。这篇癌症领域的宏观、权威的综述，如同一篇动画般的史诗，穿越200年的时空，向人们展现了人类在200年癌症研究中的“里程碑”事件。
在“癌症预防”部分，文章是这样总结的：“将癌症是绝症的意识转变为癌症是可治愈或癌症只是一种慢性疾病，其经济和社会效应是可喜的和惊人的，但无论癌症治疗可能变得如何有效，最有效的还是预防癌症——虽然预防癌症是一个难以实现的目标。当癌症的原因尚不清楚时，预防癌症的措施就成为一个调整人类行为的问题。”
预防是最枯燥无味的，但预防具有最佳的治疗效果，中医的“治末病”和西医的预防医学都是国民健康之基础。最好的战略是御敌于国门之外，最高明的战术是不战而屈人之兵，最有效的方法是不得病。
点评
预防癌症是个系统工程，调整人类行为、改进饮食习惯要借助全社会的力量，而不仅仅是个人行为。因此，需要采取以人群为基础的多部门、多学科和符合文化条件的措施。而期待通过长期食用某种抗癌食品或不吃某种致癌食品就能防癌抗癌的想法，都是很幼稚可笑的。预防癌症既不能无动于衷，也不要因噎废食。