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经常有人感到口淡、无味，吃什么都不香，勉强吃一点往往还出现胃胀、胃痛的症状，整个人都没精打采的。这到底是哪里出了问题？又该如何解决呢？
口淡为中医学的症状名，指口中味觉减退，自觉口内发淡而品尝不出饮食滋味的表现。人之味觉，与脾胃有关。《灵枢·脉度》说：“脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。”《世医得效方·卷十七》说：“虚则口淡。”脾虚是口淡的根本原因，其中以脾气虚和脾阳虚为主。
脾气虚的人运化功能失职，故口淡无味、口不渴，还表现为神疲懒言、倦怠乏力、面色萎黄、食后腹胀、脘腹隐痛、遇劳而发、食欲减退、大便溏稀、排便无力等症状；同时，舌淡或伴齿痕，苔薄白，脉弱无力。
脾主升清，脾阳虚的人清阳不升，故口淡乏味、口流清涎，还表现为面色
白、畏寒肢冷、脘腹冷痛喜温喜按、遇寒或饥时痛剧、肠鸣辘辘、大便清稀甚至完谷不化、带下清稀量多；同时，舌淡胖伴齿痕、苔白滑，脉沉缓。
不少口淡的人都喜欢吃点甜的、咸的或者辛辣重口的食物来刺激味蕾、增进食欲，然而这些方法往往治标不治本。且长期吃过咸、过辣、过甜的食物会伤脾，长此以往形成恶性循环，脾虚的问题就更严重了。如果要从根本上解决口淡问题，还得从调理脾胃入手。
脾气具有温煦、推动脾运化的作用。如果人体脾气虚，就会导致脾运化失健，也就是脾气虚证，这类人最需要的是健脾益气。
党参性平，味甘，归脾经、肺经，有健脾益肺、养血生津的作用。党参首要的作用就是补气，健脾益气，治疗脾胃气虚证。此外，还能益气生血、补气生津。气能生血，气旺则血充，气虚则血少。党参是补气药中最常用的一味药，一可以补脾胃之气，二可以益气生血，有气血双补的作用。适用于口淡乏味，饮食减少，疲倦乏力、头晕眼花、面色苍白、心悸健忘等症。
五指毛桃性平，微温，味甘，归肺经、脾经、胃经、大肠经、肝经，能益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络。讲到补气，很多人第一反应就是吃黄芪（北芪），但是有些人吃黄芪会感到燥热，那就可以试一试五指毛桃，它又称“南芪”，是岭南常用草药，与黄芪一样具有补气的作用，但与黄芪相比，少几分温燥，多几分柔情，还能利湿舒筋。著名的广东药膳五指毛桃煲鸡，对脾胃气虚的口淡患者就有很好的疗效。
黄芪性微温，味甘，归脾经、肺经。黄芪善补中益气，对于口淡无味、食少便溏、倦怠乏力的中气不足之人来说是很好的补益之品。此外，黄芪既能补益脾气治本，又能利尿消肿治标，是气虚水肿之要药。黄芪固表止虚汗，主要是通过补脾肺之气来实现，适用于脾肺气虚导致的卫气不固，表虚自汗者，如著名的中药方剂玉屏风散，方中重用黄芪以补气，搭配健脾燥湿的白术与祛风解表的防风，共奏益气止汗之功。
材料 2人份
黄芪20克，
党参20克，
陈皮5克，
生姜3片，
猪瘦肉50克，
大米80克。
做法 将生姜切为薄片，猪瘦肉切片腌制，大米与党参、黄芪、陈皮一起煮成粥，加猪瘦肉煮熟后调味即可食用。
功效 补气健脾开胃。
脾阳虚，就是脾的阳气虚衰而阴气过盛导致的一些病症。脾阳虚的人应适量吃些热量相对较高而富有营养的食物，避免吃性寒的食物、冷饮、生冷瓜果。下面列举三种温中散寒很有效的食药材。
干姜是晒干的生姜，干姜的作用在中焦（脾、胃），其性热，味辛，归脾经、胃经、肾经、心经、肺经，能温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰。干姜是温运中土最好的一味药。它性守不走，能令外不敢入，内不敢出，重在一个“守”字。而生姜功在散动，以走为长，善于祛风散寒、发汗解表、和胃止呕。所以要论温补脾土的功效，还是用干姜比较好，温补脾胃的名方理中汤就含有干姜，适合脾胃虚寒而口淡者食用。
砂仁性温，味辛，归脾经、胃经、肾经，能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。砂仁主要产于广东省阳春地区和海南省，故又名阳春砂，是道地药材。脾阳虚衰者，运化失司，寒湿内生。砂仁辛散温通，气味芳香，既能温脾祛寒，又能化湿醒脾，还能行气开胃，对于脾阳虚导致的口淡乏味、口留清涎、食欲下降的人有很好的帮助。
艾叶性温，味辛、苦，有小毒，归肝经、脾经、肾经，能散寒止痛、温经止血。中医讲“虚则补之”，艾灸是温补的最佳手段。把用艾叶制作而成的艾条或者艾炷用火点着，用它来熏烤我们的腹部（艾灸），可取得不错的效果。大家都知道火是热性的、阳性的，艾又是温性的，所以艾灸属于纯阳之物。艾灸能够温通经络，祛除寒湿，补益人体阳气，非常适合虚寒口淡者选用。
材料 2人份
胡椒5克，
猪肚半斤，
鸡半只
做法 猪肚洗净，鸡焯水，将全部材料置砂锅中，加水适量；以武火煮开后转文火炖至软烂，加盐调味后即可服用。
功效 温中散寒开胃。
