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利润表，又称损益表，它是反映企业在一定会计期间经营成果的会计报表，是企业主要财务报表之一。利润表把一定期间的收入与费用相配比，表明企业某一时期的净收益数额及其形成情况，能够据以分析企业经济效益及盈利能力，评价企业管理绩效。
我国目前采用多步式利润表格式。其格式如表2-4所示。
表2-4 ABC公司利润表
企业的财务成果即企业实现的利润，是企业经营者、投资者以及债权人十分关心的根本目标。利润表系统地提供了企业不同业务的财务成果信息，有利于使用者分析评价企业各方面的经营业绩，以及与同类企业同类业务的对比状况。
盈利能力通常由财务成果与相关指标的比率关系所体现，如财务成果与收入的比率关系，财务成果与费用的比率关系等。企业的盈利能力是投资者和经营者都很关心的问题。
企业主营业务收入和成本费用状况是企业生产经营状况的具体体现，因此主营业务的分析往往会成为经营分析中的重点。使用者通过对主营业务收入和成本费用的分析，可以找出企业生产经营中存在的不足，这对于现阶段企业业绩评价和未来的规划都有重要作用。
利润表的水平分析，就是通过对企业各项利润额与目标或标准的对比分析，分析企业在经营过程中的利润水平，以及会计政策、会计变更及经营管理水平对业绩的影响。
利润表的垂直分析，就是通过利润表中各项目与收入的对比，揭示各项利润及成本费用与收入的关系，反映企业各环节的利润构成、利润及成本费用水平。
利润表的趋势分析，就是通过对长时期企业收入、成本及各项利润的变化趋势分析，揭示企业经营活动规律及特征，发现企业经营过程中的成绩与问题。
利润表的项目分析，就是在对其进行了上述全面分析后，针对影响企业利润的主要项目进行深入分析，主要包括：（1）主营业务利润分析，主要对销售利润进行因素分析，确定销售量、品种、价格、成本费用对主营业务利润的影响。（2）企业收入分析，包括收入的确认与计量分析，影响收入的价格因素与销售量因素分析，企业收入的构成分析。（3）成本费用分析，包括销售成本分析和期间费用分析。销售成本分析主要是指销售总成本和单位销售成本分析；期间费用分析主要是销售费用和管理费用分析。
利润表所提供的信息对评估投资价值、管理业绩等起着重要的作用。为了便于报表使用者和分析者更深入地认识企业经营成果的特征，我们还要对利润表加以附注说明。附注说明也由文字说明和各种项目明细表所组成。一般而言，文字说明中应说明企业收入、成本计算等方法，项目明细表则应反映各项目的组成内容及其变化状况。在市场竞争日趋激烈的今天，为了保护企业的商业秘密，若干与企业经营秘密有关的信息已不再列示于对外的利润表附注说明中。这类信息主要包含产品销售利润明细信息、产品生产成本信息等。这样，就限制了外部会计报表使用者对企业财务状况、盈利能力的深入分析。这种分析目前只局限于内部分析。