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在镜头内部，有多个位置可调，并且相互交叠的金属叶片，它们在镜头的中央形成一个圆孔，通过调节叶片的位置即可调整圆孔的大小，从而控制光线透过镜头进入相机内感光元件的光量，这个装置就叫作光圈，圆孔的大小被称为光圈大小。
拍摄照片时光圈的具体工作流程。
1.取景器光图开到最大，使取景器明亮
2.触发快门后，光圈开始缩小
3.光圈缩小至拍摄者设定值，感光元件开始曝光
4.曝光结束，光圈恢复至最大，取景器恢复工作
不论拍摄者设置的光圈值是多少，对焦时都是全开光圈的，如果想观察已设定好光圈值下的景深，可按下相机的“景深预测”按钮，此时光圈会缩小到拍摄者设置的光圈值，通过取景器目镜可以看到此光圈值下的景深。
光圈大小用F值表示，相机的光圈值级数以F/1.4、F/2、F/2.8、F/4、F/5.6、F/8、F/11、F/I6、F/22等值表示。在快门速度不变的情况下，光圈值越小，光圈越大，通过镜头进入感光元件的光量越多，反之亦然。一般上一级光圈的进光量正好是下一级光圈进光量的2倍，如F/5.6光圈的进光量是F/8光圈的2倍。
设置光圈值可以将相机设为“光圈优先（Av）”模式，也可以转动主拨盘设置所需要的光圈值。光圈值设置完成后，半按快门对拍摄对象进行对焦，此时只要快门速度值不闪烁，就表示相机获得了准确的曝光。
在数码单反相机上设置光圈值时，一般不是按照1级而是按照1/2或1/3级来递增或递减。在相机的菜单中即可设置光圈值的递增或递减大小。
拍摄某些照片时，为了突出主体，往往需要将画面中的前后景物都进行适当虚化，此时就需要使用大光圈。例如，拍摄争奇斗艳的花朵时，如果用小光圈拍摄，画面中的所有花朵都会比较清晰，因此会分散观看者的注意力，而使用大光圈拍摄能很好地虚化前景和背景，从而将观赏者的视线集中在想要突出的花朵上（如拍摄花朵的光圈设置为F/2.8）。此外，在拍摄运动物体时，为了将运动画面定格，也需要使用大光圈，这样才能提高快门速度。
拍摄风景类照片时一般使用小光圈，便于清晰地表现出风景的全貌。另外，在拍摄物体运动轨迹这类需要长时间曝光的画面时，也需要使用小光圈，以避免过曝的现象出现（如拍摄海景的光圈设置为F/11）。
