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崂山四叶参

菜品故事

崂山四叶参酸甜可口,营养非常丰富,因此来山东游青岛建议吃一次四叶参。

主料: 净四叶参200克

配料: 枸杞15克

调料: 苹果醋15克,白糖10克,盐2克

制作方法

1. 将四叶参洗净,去皮。(图1)

2. 将四叶参切片,放入碗中,放上枸杞。(图2)

3. 加调料拌匀即可。(图3~图4)

菜品传承技术

切好的四叶参片要薄厚均匀。 ar+blK448nE7z+xAin3HdDH/2OXwdKCuQNF2JaSm8nnwqBGk377ofjNkdDIIapcS

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