端午的记忆

陈理华

千百年来，端午的记忆从没被人们淡忘过。在古代，端午节的真正意义是辟邪。因为端午节的日期是农历五月初五，正是仲夏时节。这个时节，气温上升，蚊虫开始繁衍和肆虐，各种有害的细菌也开始泛滥。有着丰富生活经验的古人认识到初夏是一个疾病高发期。因此，他们说五月是充满瘟疫之气的“恶月”，意为不吉利。

于是，人们选定五月初五这么一个容易记忆的“重五”日作为节日，采取一系列行之有效的措施来保护健康，关爱生命。

菖蒲、艾蒿其味芳香，具有巫术和药用的双重价值，故而古人用菖蒲、艾蒿来辟邪和保健，并逐渐形成一种习俗。

吃粽子，实际也是趋吉避凶的寓意。民间用来煮粽子的水其实与雄黄酒一样都有着驱除毒虫侵犯的作用。粽子熟了后，村妇都要把煮粽子的水泼洒在墙角、门边，认为这样可以杀虫，防止虫蛇爬到家里来。

端午燃烧艾草也是留存至今的风俗之一。捆扎成人体形状的艾蒿，叫“艾人”。晒干后，端午这天早上拿来燃烧，举着冒着青烟的“艾人”，把自己家每个房间里熏一遍，立时满屋子都是艾草燃烧后的清香。这是一种最原始的杀虫和清新空气的方法。在乡村，夜间也有人点艾草来驱除蚊子。

过去，人们选取五种动物作为代表，称作五毒。这五毒是：老虎、蝎子、蜈蚣、蛤蟆、蛇。这些毒虫，或吃人，或毒害人，它们都是威胁人类健康的毒物。为了驱逐这些危险的家伙，人们把雄黄酒和煮粽子的水一起喷洒在墙壁、床头，或是涂抹在儿童额头上，以此来防止夏季毒虫到处乱钻，危害健康。

中国人有一种思维习惯，那就是“以毒攻毒”。于是，人们用雄黄酒在孩子额头上写“王”字，代表老虎，希望借助老虎的威力，驱除危害孩子健康的各种危险。传说画五毒图可以辟邪，于是人们就在妇女和孩子戴的兜肚上画五毒图，用来保护妇女和孩子。

除了写“王”字和戴画有五毒图的兜肚，家长还会在孩子手腕上缠五色的彩线，脖子上挂一个装满香料的香囊来辟邪，因为孩子是最易受到五毒毒害的人群，是最需要保护的。

端午节期间，亲戚朋友之间还要互送礼物。因为端午是个不吉利的日子，人们往往用送礼物的方式来表示对亲戚朋友的关心和慰问，并祝其健康。

既然是互赠礼物，当然就离不开粽子。在我们这里，送粽子是有讲究的，粽子只能是母亲送给女儿，若是父母不在了，就由兄弟送。女儿出嫁这年的端午，母亲包好的粽子，名为“送子”，祝新人早生贵子，另有为女儿祈求幸福之意。这年的粽子还要女儿回娘家来放下锅。这样做，一来表示女儿对娘家的不舍，二来代表着娘家人对女儿的重视和珍爱。

而晚辈送给长辈的礼物，则是节饼，这种饼十块一筒，用牛皮纸卷成，正面贴上一块代表喜庆与吉利的红纸，用细绳捆好后，一筒筒圆圆的节饼，代表着和谐、美满、团圆、幸福……

长辈给晚辈（未成年的孩子）则是送红兜肚，上面用花线绣着五毒图，旁边还可随意地绣上一些花草来点缀。祝福他们吉祥如意，健康成长！

看龙舟是端午节少不了的大活动。吃过午饭，大人小孩换上新衣，到南蒲溪去看龙舟。

汉晋之际，民间将凭吊伟大爱国诗人屈原的活动与端午节融合起来，并赋予龙舟竞渡以拯救屈原、为屈原招魂等内涵。其实，端午节是古代自称为“龙子”的吴越人祭龙的“龙子节”，这一天，他们要划着龙舟，把用竹筒或树叶装裹的食物投入江中祭龙，然后竞渡作乐。

在小湖河看龙舟又与别处的不同。端午节这天，当地有个盛大的活动，那就是小湖河的赛龙舟。当地的男女老少会早早地吃过午饭，换上新衣，然后，呼朋唤友，扶老携幼，一拨拨赶往小湖河畔，看一年一度的龙舟赛。

游人如织的河岸上，那些卖杨梅、桃、杏的小贩早已占据有利地形，摆开了阵势。一些嘴馋的客人，特别是小孩子，小心翼翼地从衣兜摸出早被自己的手捏得有些汗湿的钞票，前去购买。一些行善之人，也会在这天早早泡上几大桶产于自家的水仙茶供人饮用。此时，河岸上早已人头攒动，热闹非凡。当人们一次次寻找龙舟时，只有岸上的杨柳，低垂着头，在微风中无声地摇曳着，在水中摆弄着自己俏丽的倒影。

一群又一群小鸟飞过天空，它们叽叽喳喳地落下一地脆鸣后，隐隐地就有鼓声破空而来。那两只红色的龙舟，在千呼万唤中显露身影，远远地让人看到了它们神秘的身影！人群开始骚动起来，有人大叫：“来了！来了！”听到叫声，许多人踮起脚尖，抻着脖子向对岸望去。果真，期望已久的两条龙舟已在碧波荡漾的河面上，悠闲自在地游着。确切地说，这龙舟，是从尹宅村来的。它们从尹宅村前那条河顺流而下，斜斜地拐进小湖河的下游。只见龙舟在大河中间停了一会儿，做完一些简单的仪式后，锣鼓就铺天盖地地响起来了，龙舟也就正式地从下游划了上来。

小时候，难免有些疑惑。为什么要在小湖河划龙舟？而不在其他河流？这划龙舟活动始于何年？可是当时问遍了所有老人，却没人知道，也没有人能说得清。可能也正是如此，这不知始于何年何月的划龙舟活动，才给人一种“江畔何人初见月，江月何年初照人”般的神秘与美丽。

后来才在一位博学多识的老者那里听说：小湖河有一个叫蛤蟆林的地方，远古时曾沉过一艘船。一船的生命和货物顷刻间从这个世界上消失了。从那以后，为了这条河道的清吉，为了悼念那些不幸的亡灵，为了表示对河神的敬畏，更为了祈求明年的风调雨顺，人们才开始举办划龙舟活动。龙舟是从尹宅村门前那条叫作玉溪的河里下水，而后从小湖河段向上游到蛤蟆林后再折回。那些划龙舟的汉子，都是村子里身强力壮且会水的，划龙舟之前必须沐浴更衣，出门时家家户户要点燃香烛，焚烧黄纸，祈求平安。

在我们这儿看龙舟也有许多与别处不同的习俗。首先，这一场声势浩大的划龙舟的活动经费，据说是从添丁的人家和那些有钱又愿意出钱的人那儿集资的；其次，还有一个让小孩子最垂涎的风俗，那就是当龙舟划得热火朝天时，会有一桶桶冒着热气，伴着瘦肉、葱花，泛着油香的添丁线面，被眉开眼笑的主人挑到河边。送线面的人，还会把碗筷也一起用大大的竹篮送来。所谓添丁面，就是娶了新媳妇或生了胖小子的人家，会在这一年的划龙舟会上，煮上一大锅细如发丝的线面，挑到河边，让来看龙舟的人尽情地吃，直吃得一个个肚子圆圆滚滚的，带着说不尽的惬意满足而归！

在端午节这天出尽风头的两只龙舟，平时只是默默无闻地被放在尹宅村庙前楼上，待到端午前几天，会有专门的人，将它们抬出来浇上水。看看有没有漏水的地方，如果有就要及时地修补，以确保在端午这天的下午能下水。

后来有一些年头，划龙舟没有如期举行了，那古老的龙舟也荒废了，最后连龙舟的影子也找不到了。近年来，传统习俗的回归，才使得小湖河划龙舟再次传承下去。

说到端午吃粽子，其实还有一个目的是消炎解暑。因为当地的粽子，都是用一种洋香树烧制的碱浸米做成的，这种碱具有消炎解暑的作用。

除了粽子外，还要吃鸭蛋，这鸭蛋必是放在煮粽子的锅里一起煮熟的。寓意是生活圆满、顺利顺心。

端午时还要到山上采杨梅，这也被山民赋予特殊意义。这天，大家都要吃上几个山杨梅，说是吃了能祛毒和强身。大概是因为杨梅有杀菌利尿的功效吧。

端午这天人人都要洗澡，无论大人还是小孩，都要用艾草、菖蒲烧的水来洗澡，既要洗去身上的尘垢，也要除去晦气，驱毒抑疮。药草是村民在端午节前外出采来的，而端午采药草也是这里不变的风俗之一。药草包含艾蒿、菖蒲、夏枯草、益母草等。其中夏枯草一到夏天就枯萎了，得赶在五月初采下，一旦有发烧的就可拿出来熬汤用。益母草不仅能治愈女性疾病，还是一种非常便宜的美容护肤品，其做法是用固体的米浆把切得碎碎的益母草裹住，放在炭火中烧成灰，再用清水或蜂蜜调成液体涂在脸上，能美白皮肤。村民们都说，这种草在端午这天的午时采摘，其药性才最好。另外还有一种叫作午时草的，也要在午时采下。五月采来的药草之中以艾蒿、菖蒲最为突出，使用得也最广泛。因为这两种植物都有强烈的芳香，可以止痛，如为外伤止血消炎或缓解女人痛经等，无论是内服还是外敷，效果都非常好。

在我们这里，端午从五月初一就开始了。这天的清早，家家户户不仅门上要挂上象征着保平安的蒲剑，早餐还要吃上一碗田螺，说是吃田螺对眼睛有利，五月初一吃田螺眼睛就会明亮，不仅目光如炬，一年到头都不会有眼疾发生。人们还会用艾草做糕或粿来吃，其目的是防止生病，让身体健康。

像剑一样的菖蒲，除了挂在门上辟邪外，也可用来泡酒。李时珍在《本草纲目》里写着：“菖蒲酒，治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明。”菖蒲是具有防疫和保健作用的。所以在民间，有的人身上发痛时，就拿菖蒲来熬汤吃。

端午的所有吃食，在辟邪之外，更多是为了养生，村民认为有了健康的体魄，才好对付繁重的生活与频频出现在人们面前的各种灾害。

中国很多地方只过一个端午节，而在小湖河这一带却要过三个端午节，我们这也不叫“端午节”，而叫“五月节”。农历五月初五是正端午，也叫作大端午，五月十三也是端午节，五月二十五还是端午节。

端午节里粽子是主角，包粽子自然也算是一个大工程。包粽子这天，妇女早早地就起来了，把包粽子的糯米用水洗净，放入适量的碱。将早就洗好的粽叶与备好的馅放在一旁，然后开始包粽子。包好的粽子放在大锅里煮，煮得满屋子雾气腾腾，香味弥漫，让人感觉温暖又温馨。

初六这天，村里的老太太还要到奈何桥去烧香、诵经。她们一律穿着缀有花纹的古装衣服，头戴各种花饰，手捧经盆，盆上放着几个粽子，从桥头走向桥尾，边走边念着经文，走到桥的中央就开始向河里丢粽子。

这丢到河里的粽子，一说是让伟大的诗人屈原吃，还有一种说法是让河里的鱼虾吃，鱼虾吃了粽子就不会去吃屈原的尸体。

到了五月十三，民间说这是关公磨刀日，当地人也要用包粽子来纪念这位侠肝义胆的英雄，不过这是一个小节，其隆重程度不能与大端午相比，所以我们叫它小端午，依旧包粽子，吃粽子。村民边吃粽子边说着关公磨刀上天堂之类的话，祈祷着上天能降雨，这样田地就不会干旱。这天，天若是降下雨来，村民们则说是关公磨刀时洒下来的水；若这天没有雨，大家心里就惶惶的，说是不好了，今年要大旱了。人们为了提醒关公在这天磨刀，便通过做粽子、烧香的方式来祭拜关公。

五月十三过后，就是五月二十五的末端午了，这个节日，也是勤劳俭朴的村民用来祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、禳灾异的。

中国习惯追求人与社会、人与人以及人与自然之间的和谐，还要通过各种方式来祈求自然界内部的和谐。端午节的种种习俗就很好地体现了这点。