血液透明的耐寒鱼
——鳄冰鱼

如果评选最耐寒的鱼，冠军恐怕非鳄冰鱼莫属。

鳄冰鱼泛指硬骨鱼纲鲈形目鳄冰鱼科的所有鱼，拥有酷似鳄鱼的嘴巴，绝大多数种类生活在南极，是典型的冷水鱼；最爱吃小鱼以及磷虾等小型甲壳类动物。

鳄冰鱼名字里的“冰”除说明它们生活在冰海外，还道出了它们身体的特征。鳄冰鱼生活在溶解氧含量极高的冰海中，而且在低温下鱼的代谢率低，它们不需要能携带氧气的血红蛋白就能畅快呼吸，以至于包括血液在内的身体大部分地方（心脏除外）都是透明的，看上去就像冰一般。

不仅颜色另类，鳄冰鱼血液的抗冻性也超强，只有在零下2摄氏度时才会结冰，这温度甚至低于海水的冰点。甚至可以说，即便海水结了冰，鳄冰鱼的血液都能正常流动。