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酒仗怯人胆，吐出块垒胸中阔
中国是一个酒文化源远流长的国度，不论酿酒和饮酒在中国都有几千年的历史，特别是在改革开放物质生活极大提高的今天，人们对酒的青睐、依赖越来越重，无论婚丧嫁娶，还是乔迁之喜，朋友聚会，孩子升学，晋级晋升，践行接风，总之是无酒不成席。不仅仅高兴要喝，悲伤的时候也要喝。很多人都善于以酒浇愁。
临床证明，适当喝点酒并在适当的时间喝点酒，是有助于健康和长寿。特别是当你还没有勇气向朋友、亲人或同事倾诉你的委屈、嫉妒、抑郁、焦虑的原因时，可往往三杯浊酒下肚之后，便放松警惕和警戒。俗话说：酒仗英雄胆，也有说酒仗穷人胆。但准确的说，是酒仗怯人胆。如果你有经常参加酒会的经历，你就会理解饮酒后的变化。传说杜康最早酿出的酒，味道并不是很好，后来的继承者便向先人求教。先人说：只要在酒里滴入第二天最早见到的三个人的每人一滴血，血滴到酒里后就会变得芳香和醇厚。后来酿酒师第二天早晨见到的三个人依次是秀才、武士和疯子，所以以后的饮者第一阶段温文尔雅，如同文人，酒席之间充满谦让之词。第二阶段，酣畅淋漓，互不相让，兴奋之情溢于言表，这个时候，不想说的话想说了，不敢说的话敢说了。如果抑郁症、焦虑症、失眠症等心理障碍者能饮酒达到这个境界，就会将自己的郁闷和盘托出，从而达到药物难以起到的作用。
值得警惕的是，千万不要喝到第三个阶段，那便是口无遮拦近于疯狂，甚至大吵大闹，神智失控，在别人眼里就是疯子的境界了。古往今来，人们都知道酒不醉人人自醉的道理，但一旦过了第二警戒线，人就难以用理智控制自己了。可见酒无所谓是好东西、坏东西，正如钱一样，关键是饮用者、使用者是不是好东西。
古往今来，特别是才子佳人、骚人墨客他们更是以酒为友，以酒会友，以酒抒情。“明月几时有，把酒问青天”，“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”；“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”；“天生我才必有用，千金散尽还复来”；“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”；“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”；“艰难苦恨繁双鬓，潦倒新仃浊酒杯”；“壶中天地阔，杯中日月长”；“李白斗酒诗百篇，长安路上酒家眠”。而“青梅煮酒论英雄”，“杯酒释兵权”，更是在杯酒之间演绎了惊心动魄的历史风云，成为中华民族的优秀文化组成部分。当然，其中也夹杂着一些不良的“醉酒文化”。如“今朝有酒今朝醉”；“我醉欲眠君且去”；“酒醒还醉醉还醒”等等。
事实证明，酒成就了李白，也葬送了李白，酒使陶渊明流芳千古，酒也使陶渊明留下痴呆的子孙，是酒之过还是人之过？
美国每年至少有10万人死于酒精依赖及酗酒，每年因酒精中毒引起的医疗费用，生产损失和其他社会开支达到2000亿美元。在酗酒者死亡人数中，有高达50％的人死于心血管病。在所有的高血压病例中，不分性别，年龄和体重，因饮酒和酗酒引起的高血压的病例高达四分之一。过量饮酒还会来带许多身体问题，可能会引发致命的或非致命的中风，心率失常，心脏猝死，心脏病和心肌病。
我国每天死于醉酒者达2000多人，有的高血压患者也喝酒，甚至喝白酒，真是令人担心。
实践证明，以酒浇愁，只能暂时缓解忘却烦恼忧愁，而真正要解决问题，消除忧患，还要开发你的智慧，或与人及时的沟通，或者审视自己的心灵，摈弃过分的贪欲，以及盲目的攀比。如果你能与其他人及时的进行沟通，交流，你的烦恼就会少的很多。一是你的忧郁可以得到宣泄。二是你可以从其他人的谈话中得到启迪。