下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
顺产后1小时内产妇可以进食流食或清淡的半流食，食物种类可按照产妇的意愿选择，采取少食多餐的形式。由于产妇需要哺乳，故需多进食蛋白质和水分含量高食物，并应适当补充维生素和铁剂，以摄取足够的热量、水分和营养。
产后妈妈们不需要刻意增加过多的营养，只需要每天增加500kcal（2 093.4kJ）的热量即可。其中蛋白质应占13%～15%，脂肪占20%～30%，碳水化合物占55%～65%。对于刻意增加的热量，如果不经过运动，这些热量就都会无情地变成产妇身上的脂肪，爱美的哺乳期妈妈们要注意啦！
传统的“坐月子”提倡需静卧、多进食。原因是古时物产资源不足，“坐月子”是对女性的保护，也是提高新生儿存活率的必要手段。此外，因生产次数较多，母亲的营养储备不足或不能恢复到最佳状态便又怀孕，因此月子期必须大补。产妇平时耕作辛苦，月子期间多卧床休息，调养好身体，利于促使生殖器官和机体尽快恢复。
常有新手爸妈咨询医生，产后吃热食好还是冷食好？什么食物对哺乳期的妈妈是最好的？就地域来说，中西方的饮食习惯非常不同。西方国家秉承着游牧民族、航海民族的文化传统，以渔猎、养殖为生，以采集、种植为辅。西方人的传统饮食习俗以动物性食料为主，主食是肉类，辅食是蔬菜。高热量、高脂肪类的饮食结构适应于高纬度的地理和气候。中国人的传统饮食习俗则以植物性食料为主，主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点，吃饭要吃热的，喝水要喝热水。这和中国文明开化较早和烹调技术较发达有关。
此外，在中国因为南北地域的不同也存在饮食差异，如北方吃面食、小米居多，南方吃大米居多。不用纠结哪种饮食文化好，毕竟，一方土地养一方人。产后饮食与地域、文化、季节、气候、个人爱好都有关，并没有绝对的好坏之分，只有喜好和适宜之分。
不同地域可以选择易于获得、新鲜、当季的食物来食用。北方“坐月子”时，主要吃面食和喝粥，如多以大米粥、小米粥、馒头搭配黑芝麻、炖鸡、炖鱼、炖猪蹄等。另外，鸡蛋也是北方“坐月子”的必备食物之一，鸡蛋配红糖就是一个典型的组合。而南方“坐月子”时，饮食多以米饭和汤食为主，如母鸡汤、鲫鱼汤、排骨汤及猪蹄汤等，沿海地区喜好鱼羹等。
如今，物资充足，物流便捷，各种肉、禽、蛋、奶以及蔬菜、水果都能轻而易举得到，从而满足了妈妈们的营养需求。在这种情况下妈妈们要注意均衡饮食、不要进补过度，以免营养过剩，形成肥胖，反而不利于健康。无论何种食物的选择，对于在不同季节分娩的妈妈，应当选择当季最新鲜的食物食之。产后妈妈要确保食物新鲜、应季、多样化。产后食养以调补气血、促进产妇机体恢复及促进乳汁分泌为目标，并遵循饮食宜淡、宜食糜粥、饮食宜温、饮食有节4个原则。