怎样选购富含DHA的食材

DHA即二十二碳六烯酸，属于n-3系列脂肪酸。DHA因其可促进大脑和视觉发育，还具有抗炎和调节血脂作用，近年来受到广泛关注。2015年发布的《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中强调， DHA与妊娠期、哺乳期妇女及婴幼儿的健康关系密切 。富含DHA的食材主要是富脂水产品。