三、
放射治疗的药膳补充治疗

中医认为放疗射线为热毒之邪，易损害机体津液，导致气阴两虚，食疗以益气养阴为则。

1.西洋参银耳粥

原料：

西洋参3～5g，银耳25g，粳米50g。

制法：

西洋参研末备用。银耳炖至酥烂后，放入淘净的粳米，再加适量清水煮成稠粥，煮好后兑入西洋参粉，搅匀即可。

功效：

益气养阴和胃。

适应证：

主要用于肺癌放疗后口干、舌燥、纳差者。

2.杏仁雪梨山药粥

原料：

北杏仁10g，雪梨1个，怀山药粉、白糖适量。

制法：

北杏仁开水浸透后去皮洗净，雪梨去皮切成小块，把杏仁雪梨搅成泥状，用适量清水将杏梨泥、怀山药粉、白糖调成糊倒入沸水中，不断搅拌，煮熟即可。

功效：

养阴止咳，健脾和胃。

适应证：

主要用于肺癌放疗后咳嗽、口干。

3.甘草雪梨煲猪肺

原料：

甘草10g，雪梨2个，猪肺约250g。

制法：

将梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内，加冰糖少许，清水适量，小火熬煮3小时后服用，每日1次。

功效：

养阴益肺。

适应证：

主要用于肺癌放疗后干咳、口干者。

4.虫草参肺汤

原料：

冬虫夏草10g，西洋参15g，猪肺1具。

制法：

先将猪肺用清水灌洗至白色，洗净切块，与冬虫夏草共炖熟烂，分3～4次服食。

功效：

益气养阴补肺。

适应证：

主要用于肺癌放疗后少气、乏力、口干者。

5.沙参天冬炖鸭

原料：

沙参15g，天门冬15g，鸭肉100g。

制法：

将沙参、天门冬用纱布包好，与鸭肉同炖至熟烂，去渣，吃鸭肉喝汤。

功效：

养阴润燥生津。

适应证：

主要用于肺癌放疗后口干明显者。

6.放疗减毒药膳（广东省中医院刘伟胜提供）

原料：

绿豆、臭草、粳米、鲜鱼腥草各50g。

制法：

将以上药膳材料加水1 000ml同煎，小火熬煮半小时，加入调料（食用盐），午餐及晚餐服用。放疗前开始服用，放疗过程中每天1剂，分2次服用。

功效：

益气养阴，清热解毒。

适应证：

主要用于肺部或头颈部肿瘤放疗期间出现口渴、咽干等阴虚毒热征象者。 iFzyM8YdQR7qevJpCK8dICiPRLSDtNYp4Kyo6xMDxSWgcYdM5qVlaE3QHU0tgxIB