不建议糖友饮酒。
酒精会对人体胰腺、肝脏造成负担,增大低血糖和高血压风险,弊大于利,糖友最好不喝。而且酒精产生的热量还应计算在全日总热能之内。即使喝,也要尽量少喝或者喝低度的。成年男性糖友每周饮酒不要超过2次,每次酒精总量不超过25克,相当于啤酒750毫升或38度的白酒75毫升;女性不超过15克,相当于啤酒450毫升或38度的白酒50毫升。
糖友可以喝茶。
茶礼有缘,古已有之,茶叶里面含有丰富的矿物质、酚类等,能提高免疫力,降低血压。不过要切忌浓茶、冷茶、隔夜茶,喝茶最好也要与吃药错开1小时,以免影响药效。
糖友可以少量吃瓜子。瓜子属于坚果类食物,富含矿物质、维生素,但同时也因其富含油脂,食用过多反而导致一天当中热量摄入超标,以至于大多数糖友血糖升高都找不到原因。因此,大家在享受瓜子带来的惬意时,也要减少正餐同等热量的摄入。
控制饮食,无形中会改变大多数人的饮食习惯,从饮食量到进餐时间,从烹饪习惯到进餐次数,从饮食口味到饮食结构。
其中最大的问题莫过于控制饮食后的饥饿感。以下方法可以试试。
心理调节 :先给自己设定一个容易达成的周期性小目标,再给自己一个积极的心理暗示,相信自己可以熬过今天,大多数糖友坚持1周后都会为自己达成这个小目标而信心满满,后期也更容易坚持下去。
逐步控制 :限制太狠,意志力不够坚定的糖友,更容易产生报复性饮食的情况,过后又会陷入自责,形成恶性循环。所以,控制好节奏很重要。
少食多餐 :一日三餐可以改为一日四餐,每顿少吃点儿,以免对胰岛素的分泌产生太强的刺激作用。同时减少精细米面的摄入,多增加一些饱腹感较强的主食和蔬菜,如荞麦面、菠菜、白菜等,这样也可以有效缓解饥饿感。
特别要提醒的是,糖友在控制饮食期间,要密切关注自己的血糖,避免发生低血糖。
1.吃多了后注意勤监测餐后血糖。
2.适当增加饭后运动,如散步、做家务或练操,每次运动以30~40分钟微微出汗为宜,运动后也要勤监测血糖,以免发生低血糖。
3.对于注射胰岛素的糖友来说,吃多了之后可根据血糖情况适当给予小剂量补针(建议在医生的指导下进行操作), 但不可心存注射胰岛素就可以贪吃的想法,这样反而导致热量增多,增加体重的同时不利于血糖的长期控制。
1.赴宴前先在家摄入一些低热量的食物,以免赴宴后摄入过多。
2.在饭桌上尽量避免饮酒,即使躲不开也要在建议范围内饮酒(每周饮酒不要超过2次。男性饮酒每次酒精总量不超过25克,相当于啤酒750毫升或38度的白酒75毫升;女性不超过15克,相当于啤酒450毫升或38度的白酒50毫升)。
3.多吃蔬菜、豆制品,少吃肉类和主食。
4.赴宴后也要做好血糖监测。
建议糖友改变进餐顺序,可以先喝汤再吃蔬菜再吃荤菜,最后吃主食,那么在吃火锅时也不例外。
但由于火锅中的锅底、蘸料都富含大量脂肪,即便是清爽的蔬菜,也会随着沸腾的锅底沾上大量油脂。因此,建议糖友尽量选择牛肉或水产品,肉类总的摄入量也要比平时少一些,并以蔬菜代替主食,在饮料的选择上则以白开水为佳。
一定要牢记“先吃蔬菜再涮肉、最后吃主食”的原则。
1.火锅底料中含有大量脂肪,热量很高,少蘸料。
2.主食以蔬菜代替为宜。
3.尽量少吃肉,即使吃,也以牛肉为优选。
4.按自身情况(如是否对海鲜过敏,是否尿酸高等)及饱腹程度适量摄入虾、鱼、贝壳类海鲜。
5.最好以白开水代酒或饮料。
高血脂的糖友要特别注意低脂饮食,限制脂肪的摄入。
1.烹饪时,选用植物油。
2.在肉类选择上,尽量选用富含不饱和脂肪酸的深海鱼肉,以此降低血浆中胆固醇。
3.减少碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物可在肝脏中转化为甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,增加血管负担。
4.优先选择粗粮,如荞麦、燕麦、大豆类等,其纤维素含量高,可阻止或减少肠内胆固醇的吸收,降低血脂。
长期血尿酸过高可能导致痛风和结石,伤害关节,给糖友的行动造成严重不便,更会导致心、肾损害。
在饮食上一般建议少食动物内脏和海产品,如猪肝、鱼虾、蛤蜊、生蚝等;高脂饮食和部分豆类(含豆制品)等;此外,要戒烟酒、咖啡。
鼓励糖友多摄入新鲜蔬菜和低GI水果,选择性地摄入部分蛋白质,如低脂牛奶、鸡蛋等。
1.减少摄入血糖指数高的食物,如油条、烙饼、西瓜等。这些食物导致血糖快速升高,影响患者病情的控制和改善,不利于胎儿生长发育。
2.遵循少量多餐原则,用餐做到定时定量。睡前或加餐时可补充牛奶、鸡蛋、饼干,避免发生低血糖。
3.必要时遵医嘱使用胰岛素,降低妊娠期风险。
生病期间,糖友往往食欲减退,此时要特别注意勤监测血糖,若血糖波动较平常大,应尽早就医,除此之外,还应尽量做到以下几点。
1.少食多餐,比如将一天的饮食按需分为5~6餐,每餐摄入量在控制一天总热量的前提下酌情分配。
2.如果无法进食普通食物,可改为流质、半流质或软质食物,如果汁、牛奶、米粥、面条、麦片粥等,尽量做到营养摄入全面,热量保持平衡。
3.生病期间由于呕吐、腹泻会导致体液的流失。因此,一定要注意补充电解质,必要时可饮用1 500~1 700毫升的淡盐水。
饮食: 牢记平衡膳食的原则,计算每天热量摄入值,掌握血糖变化。
证明材料清单: 药物处方及证明有糖尿病的资料、所有药物清单及用法用量、急救卡(姓名、电话、病情说明、紧急联系人)。
血糖监测物品: 血糖仪全套设备(电池、试纸、采血笔、采血针、酮体检测用品、棉签、酒精消毒棉片)。
预防低血糖物品: 速效碳水化合物食品,包括葡萄糖方糖、碳酸饮料或依据个人口味携带不同风味的硬质糖果。
控制血糖药物相关物品: 胰岛素、口服降糖药、胰岛素保温包。