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雨水节气过后，天气越来越暖，春季的气息也日渐浓厚。
在春季，带孩子踏青、露营、放风筝、看小动物，都会给孩子留下美好的童年回忆。如果孩子的体质比较弱，动不动就生病，体力也跟不上，春季就会有很多麻烦。
体质弱的孩子，一般都有这些共性：
（1） 孩子不好好吃饭，常常没胃口，不想吃东西，一吃就肚子胀；
（2） 有的孩子出现一吃就拉的情况，而且大便里有没被消化的食物；
（3） 孩子吃得多但不吸收，不长肉，很容易积食。
很多家长百思不得其解，不知道问题到底出在哪，这其实是孩子的脾胃虚弱了。
因为脾胃虚弱，无力运化食物，所以孩子吃不下饭，胃口不好，一旦吃多，食物就会堵在胃里，造成积食。而脾虚同样无法腐熟食物，所以孩子的大便里就会有未消化的食物，这叫“完谷不化”。脾胃不好，吃再多的好东西，营养也无法吸收，就算孩子的胃口还不错，也不会长肉、长个子，比较瘦弱。
想让孩子好好长身体，就要先把他的脾胃调养好。《摄生消息论》中说：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”春季养脾正当时，我们不妨看看中医里有什么培补脾胃的方法。
中医里有一个食养脾胃的方子，叫作理脾糕。
原料：
百合，莲子肉，山药，薏米，芡实，蒺藜子。
做法：
把上述原料等份磨成末，用砂糖，粳米粉，糯米粉，和前面的药粉加一起加水蒸成糕，晒干。
原方中的蒺藜有小毒，稳妥起见，我就把它去掉了，再对原方的用量做了些调整。日常自己制作的话，建议用量如下：
原料：
百合、莲子肉、怀山药片、薏米、芡实各30克，粳米粉125克，糯米粉125克，白砂糖80克。
做法：
将百合、莲子肉、怀山药片、薏米、芡实全部打成粉，然后把所有原料倒入碗中，搅拌均匀，加适量水，和成面团。取适量面团放入模具，压成型，放入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸半小时即可。
百合味甘，性微寒，能养阴润肺、清心安神；莲子味甘、涩，性平，能补脾止泻、益肾涩精、养心安神；怀山药味甘，性平，能健脾、补肺、固肾、益精；薏米味甘、淡，性凉，归脾、肺、胃经，能健脾补肺、清热利湿、除痹排脓；芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，能固肾涩精、补脾止泄、除湿止带。
这款理脾糕，味道清淡，软硬适中，还带着微微的甜。如果孩子觉得甜度不够，还可以淋上点蜂蜜食用，口味更佳，吃不完可以放冰箱冷藏，尽量在3天内吃完。