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北京市“三农普”数据开发。对北京市“三农普”数据进行深度梳理和开发，全面呈现当前北京市休闲农业与乡村旅游发展面临的各类成本的实际水平和具体结构，并在宏观上分析休闲农业与乡村旅游发展的效益和基本格局。
半结构访谈。在北京市“三农普”数据开发的基础上，选择60余户经营水平较高、成功实现转型的经营户进行深入的半结构访谈，以期提炼总结相关经验做法，为北京市休闲农业与乡村旅游高质量发展相关政策出台提供参考建议。
计量分析法。主要运用统计学和计量经济学的方法对经营户生产经营行为变动及其影响因素、收益变化等内容进行验证。
案例分析法。主要利用半结构访谈获得的案例资料对经营户如何实现转型升级进行说明，并进一步验证计量分析结果。
本研究所用资料主要来自以下两个部分：
一是来自宏观统计资料。包括《中国统计年鉴》、《北京统计年鉴》、《全国农产品成本收益资料汇编》、2016年北京市“三农普”数据等，并参考了调研区及乡镇所提供的相关二手资料。其中，重点分析了北京市“三农普”数据，此次普查的标准时点为2016年12月31日，时期资料为2016年度资料。该数据在全国普查问卷基础上专门设置了“休闲农业与乡村旅游”调查表，提供了更加丰富的有关北京市休闲农业与乡村旅游的信息。
二是来自微观调研资料。课题组针对北京市休闲农业与乡村旅游共进行过两次实地调研：第一次是2018年3—6月对怀柔、平谷、昌平等3个京郊区进行的局部调研。第二次是2021年6—10月对延庆、怀柔、平谷、房山、大兴、通州、顺义、昌平、朝阳、海淀、丰台、密云、门头沟等13个涉农区进行的全面调研。第二次调研共走访了23个村，调研了经营户60余户（具体案例可参见附件）。