下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
扫一扫 跟着做
食材
杂粮米饭 200克
玉米粒 50克
黄瓜 1/2根
午餐肉 2片
美乃滋酱 适量
熟白芝麻 适量
海苔碎 适量
芝麻油 适量
早餐速配
苹果胡萝卜汁 （第163页）
玉米粒焯水至熟后捞出；黄瓜洗净，去皮，切丁；午餐肉切丁。
平底锅内无须放油，直接倒入午餐肉丁，炒出焦香味后盛出。
碗中放入所有食材，淋上芝麻油，撒上海苔碎和熟白芝麻，挤上美乃滋酱，搅拌拌匀。
将混合米饭揉紧压实成饭团，在饭团表面撒一些海苔碎点缀即可。
如果使用的食材量比较大，不好翻拌，可以戴上食品手套，抓拌均匀。