下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
· 掌握宴会场景设计的原则，能够对不同类型的宴会场景与环境进行评价。
· 能够根据宴会的需求和类型进行声光、物品、菜单的选择和设计。
宴会场景设计原则；宴会氛围设计；宴会物品选择；宴会菜单设计。
人民大会堂的《江山如此多娇》
人民大会堂国家接待厅（金色大厅）是党和国家领导人接见外国政要和各国大使递交国书的重要场所，被称为人民大会堂“第一厅”。建于1959年的人民大会堂，不仅外观庄严雄伟，内部也富丽恢宏。被人民大会堂收藏的书法、国画等艺术珍品，皆出自大师之手，更是堪称经典。无论是大师画作、珍贵文物，还是精美工艺品，都有着深刻而美好的寓意。步入雄伟的人民大会堂，前往宴会厅的必经之路上，悬挂着一幅宽9米、高6.5米、面积约50平方米的巨幅山水画作，画作由毛泽东主席亲笔题名《江山如此多娇》。其中，一个“娇”字就有一米见方，更为壮观的是，把中华大地上几乎最能表现祖国壮丽山河，最能代表中华民族精神的景物艺术性地融会在一起。一幅画里包含了长城内外、黄河上下一年四季的风光，完美地诠释出毛泽东主席脍炙人口的诗词《沁园春·雪》中巍峨震撼的气魄。
这幅国画是由画家傅抱石、关山月联袂创作的鸿篇巨制，成为中国美术史上的经典之作。当时两位画家深知人民大会堂是党和国家领导人接见外宾的重要场所，自己肩负的责任重大，因此，精心构思，反复研究。同时，创作也得到了其他相关部门和单位的鼎力支持。纸张是从故宫特批调出的乾隆年间铜钱般厚度的古宣纸；绘画使用的都是超出常规尺寸的特殊用具，荣宝斋从工具的置办，到古墨和优质颜料的准备，甚至连研磨都派专人负责协办。
画面上毛主席的题词是当时中央工艺美院张光宇教授从毛主席所写的四个条幅中择优组合后请专人放大描摹的。画面上不仅集中了最能表现祖国壮丽河山的景物，如苍劲青松、雄浑山岩、莽莽平原、绵绵雪岭，长江、黄河的奔腾倾泻，珠穆朗玛峰的横空出世，而且突破了时空限制，近景江南草木葱茏，与远景北国冰山雪岭错落布局、交相辉映，营造出云开雪霁、旭日东升、神州大地分外妖娆的意境。他们认为，像这样在一个画面上同时出现太阳和白雪，同时出现春夏秋冬不同季节，同时出现东西南北的地域，与优秀绘画传统是契合的，以往就有四季山水或四季花鸟合为一图的佳作，借以表示礼赞之意，象征中华民族历史文化的悠久辉煌和新中国前程的光明灿烂。
（资料来源：中国书画网）