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第二十三章:大唐美食

中国的饮食文化可谓是源远流长。
唐时的饮食就已经非常兴盛,尤其是像长安、洛阳、太原府、魏州以及扬州这种繁华地,街店之内百种饮食,异常珍满,不同国家地区的水陆珍馔也应有尽有。
菜肴上,例如萧家馄饨、庾家粽子、冷胡突、热洛河、生鱼片、皮索饼、驼峰炙、猩唇、熊白、糖螃蟹、鲤尾、对虾、虾生、龙虾、烤全羊、蒸全狗等等美食多不胜数,这不是瞎掰,每一样都在史册上有记录。
不光是皇家贵胄,民间在吃食上也十分讲究厨
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