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在大夏天来一份冰激凌能给身体降温吗？
大家似乎就此有一致的看法。炎热的夏日，在我居住地的冰雪皇后冰激凌店里总会排着长长的队伍，人们都在等待来一份凉爽的晚餐后甜点，但从劳工日（每年9月的第一个星期一）开始，店面就变得门可罗雀，生意冷清。
不过，就这一问题，答案是否定的。毕竟，人类是温血动物，体温恒定为98.6°F（37℃），就算摄入一些冰凉的食物，也并不能改变这一体温值。人体的冷却机制——即皮肤汗液会蒸发——仅仅是一种体表现象，就算走运，迎面吹来一阵凉爽的风，也只是加速了汗液蒸发。咬上几口冰激凌，只能给口腔降温，相比之下，在身上涂满冰激凌，解暑功效可能更胜一筹。
我曾计算过，在口腔中融化温度为0°F（－18℃）的长1英寸的冰块，仅能消耗1.3卡路里的热量。对于一位体重150磅的人士，如果将这一数值均摊到全身，这些消耗的热量也仅能够降低0.004℃。
狗在解暑降温时会伸出它们长而湿的舌头，大口喘着气来蒸发自己的唾液。你可能会想试试它们的方法，因为这样的做法应该比来份蛋卷冰激凌管用得多。
吃货字典 ：煎烤阿拉斯加犬——全球变暖的终极后果。