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每个人都有自己的Excel操作习惯和喜好，例如，甲喜欢这种字体，而乙喜欢那种字体；甲设计了大型表格，有很多公式，希望在所有数据输入完毕后，统一进行计算，不希望每次输入一个数据就计算一次，而乙设计了小型表格，希望输入数据就立即计算出结果来等，这些都是Excel选项设置内容。
Excel选项设置是在“Excel选项”对话框中进行的，执行“文件”→“选项”命令，打开“Excel选项”对话框，如图1-38所示。在这里，我们可以根据自己的喜好，对Excel的一些项目进行设置。
图1-38 “Excel选项”对话框
在默认情况下，新建工作簿只有1个工作表（低版本Excel是3个工作表），如果希望改变新建工作簿的默认工作表个数，可以在“Excel选项”对话框的“常规”分类中指定新工作簿包含的工作表数，如图1-39所示。
这样，新建的工作簿就包含指定个数的工作表了。
图1-39 设置新工作簿包含的工作表数
如果你不喜欢Excel的默认字体和字号，就可以在“Excel选项”对话框的“常规”分类中，设置新工作簿的字体和字号，如图1-40所示。这样，新建的工作簿就是这里设置的字体和字号了。
图1-40 设置新工作簿的字体和字号
在默认情况下，工作簿是自动重算模式，也就是说，每改变一个单元格数据，所有公式都会重新计算一次。
对于小型表格来说，这种重复计算没有多大影响。但对于大型表格，尤其是设置了大量公式的表格来说，自动计算会很慢，甚至卡顿。
其实，我们没必要每输入一个数据就重新计算一次，可以在所有数据都处理完毕后，对所有公式统一计算，这样可以提高数据处理效率。
自动重算和手动重算是在“Excel选项”对话框的“公式”分类中设置的，如图1-41所示。这里有3个选项。
（1）自动重算：是默认的选项，每编辑一次数据，就会重新计算所有公式。
（2）除模拟运算表外，自动重算：仅仅不重算模拟表，其他的公式统统重新计算。
（3）手动重算：无论何时编辑单元格，都不进行重算，需要手动进行重算。手动重算的快捷键是F9键，也就是按一下F9键，就对所有公式重新计算。
图1-41 设置自动重算和手动重算
1．设置Excel选项是在哪里进行的？
2．如何设置新建工作簿默认的工作表数？
3．如何设置新建工作簿默认的字体和字号？
4．如果工作表有大量公式，每编辑一个单元格，所有公式都会重新计算，这会导致工作表计算很慢，甚至卡顿，如何解决这个问题？
5．手动重算的快捷键是什么？