第2章
吃出水平吃出人品

曹丕在《与群臣论被服书》中写道：“三世长者知被服，五世长者知饮食。”意指服饰和饮食的讲究和品味，是经济基础决定上层建筑，要以一定的社会地位、阅历和经济条件为基础，能有这种条件的家庭，大体上都需要连续三五代人的富贵。因此，会吃不仅仅是对色香味的赏鉴，还需要有更多技巧的积累和经验的沉淀，甚至为人处世的学问。