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书名：海派孟氏药膳传承：中药专家赵永汉药膳制作经验集
主编：朱海清 钱芳
主审：赵永汉
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2024-10-01
ISBN：9787547867631
本书由上海科学技术出版社有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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孟仲法（1925—2013）
赵永汉近照
孟仲法与赵永汉配制药膳
炮制中药材
方便露制作
保健咖啡——洋参益气咖啡（新海派药膳系列之一）
赵永汉题字